雲南將舉辦首屆茶館論壇 提升茶産業大省文化形象
- 發佈時間：2014-10-14 21:58:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新網昆明10月14日電 (和曉瑩 余世剛)昆明茶葉行業協會14日召開新聞發佈會表示，雲南將於本月26日舉辦首屆茶館論壇，意在整合茶館行業資源，促進茶館業的良性發展、規範經營以及有序競爭，凸顯雲南茶産業大省的優勢，提升城市文化形象。
本屆茶館論壇由昆明茶葉行業協會主辦、雲南大唐茶府承辦。從全省16個地級州市近萬家茶館館主中遴選出50強，共商雲南茶館發展大計。
“茶館業是茶産業鏈中重要的一個終端環節，是直接面對消費者的産業窗口，也是最能彰顯茶文化的一個舞臺。”昆明茶葉行業協會會長劉益成表示，雲南省茶館業專門委員會也將在此次茶館論壇上成立，以便更好地提升茶館業的服務能力和水準。
雲南是普洱茶的故鄉，深受世界各地茶友、茶迷的關注。然而，資源豐富的茶産業大省卻在經濟發展的過程中出現“茶文化”缺失的現象。
“你看成都，滿大街的茶館，那是人們談生意，話家常的好去處；再看看雲南，大家談生意都喜歡在飯桌上，KTV裏邊，這與茶産業大省的形象完全不符。”劉益成説，他們想通過整頓行業，提高服務水準，將雲南人的商務、聚會等日常活動從餐桌拉向更具文化內涵的茶館。
本屆論壇的承辦方雲南大唐茶文化傳播有限公司董事長楊浩告訴記者，目前，雲南茶館業的發展不容樂觀，規模、形態良莠不齊，茶文化氛圍不夠濃郁。大多數甚至涉及了賭博、打牌、麻將等強調娛樂性的元素，忽略了休閒、養生、藝術及茶文化的內涵。
“作為茶産業鏈中的終端鏈條環節，理應率先擁有自己的規範和標準，為茶葉大省向茶葉強省的跨越作貢獻。”正如楊浩所説，記者在大唐茶府感受到了專業茶館所展現出來的茶文化。茶道、收藏、陶藝、書法、香道等極具文化氣息的項目在這裡匯集，人們在品茶暢聊之餘，還可以欣賞到諸多國粹以及雲南極具特色的少數民族歌舞。
“我們的目標就是引導雲南省所有茶館都向這樣的標準靠近，從産業鏈末端開始，為雲南茶行業發展添磚加瓦。”作為政協昆明市第十二屆委員會委員的劉益成表示，他將與政協委員聯名提案，將雲南打造成為茶葉王國和國際茶都，不斷提高雲茶的國際影響力，提升茶産業大省的文化形象。(完)
