食安監管，舉起市場之手
- 發佈時間：2014-09-24 04:33:39 來源：解放日報 責任編輯：羅伯特
徐蒙
9月22日，福喜中國在其官方網站上發表聲明：“由於事態發展超出了我們的控制範圍，將對上海福喜食品有限公司執行員工遣散計劃。”
福喜事件從媒體曝光到最新的340名員工遣散計劃公佈，已過去了兩個月。在罰單開出之前，上海福喜工廠的命運基本註定，正如企業發佈的聲明中所稱，企業當前不能完全關閉，只是因為還需要配合政府部門的調查。看上去，上海福喜已經不會有第二次機會。
公眾一直在討論對食品安全企業如何處罰，怎樣罰才算到位的問題。如今福喜事件呈現出一個樣本：一個開放、透明的市場環境中，市場經濟本身擁有強大的“自凈”能力。
福喜事件曝光，下游企業與它劃清界限。這説明企業是有所忌憚的，這種忌憚不僅是對法律、對監管，也是對市場的忌憚。比起政府部門開出鉅額罰單，在大多數人“愛惜自身羽毛”的市場環境下，問題企業受到市場的懲罰更為嚴厲，更加有效。一旦下游企業離開，上游的問題企業很快失去生存基礎，這種損失往往無可挽回。
下游企業不得不迅速作出反應。福喜事件在上海發酵，大洋彼岸的資本市場立刻震動，百盛、麥當勞等下游企業股價嚴重受挫，一夜蒸發近十幾億美元。可見資本市場在市場自身懲處機制中發揮重要作用，股價下跌，損害投資者利益，影響企業融資能力，更是將問題在公眾面前放大化。
一家公司發生食品安全問題，在資本市場上會自然而然影響到産業鏈上下環節的各家上市公司，迫使其他公司採取行動，而非幫助問題企業掩蓋問題。成熟的資本市場，不僅對市場主體財務經營有監管能力，也能對企業的社會責任、品質安全問題有效監督。這層意義上，我們的資本市場需要更加完善，應該鼓勵更多企業完善治理結構、整體上市，讓更多市場主體處於“資本的監管”之下。
市場的“自凈”功能，還來源於它配置資源的能力。當前提高市場對資源配置能力的改革中，打破壟斷是重要一環。壟斷帶來高價格、低效率的同時，也會減弱市場的“自凈”功能，增加政府部門的監管難度與監管成本。福喜事件以及其後續影響，從一個側面顯示，市場的開放和充分競爭，將對企業帶來更多約束，也為食品安全監管注入更多正能量。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
