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糖酒企業佈局江浙喜鋪市場 增加喜慶産業投入

  • 發佈時間:2014-09-14 13:49:00  來源:中國經濟網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  中國經濟網寧波9月14日訊(記者 劉瀟瀟)近年來,隨著婚慶行業的迅速發展擴張,以一站式服務和私人定制為賣點的喜鋪在江浙滬的大街小巷逐漸興盛起來。越來越多的新人傾向選擇在比傳統婚慶公司更具個性化的喜鋪消費,龐大的市場吸引了各大糖酒企業開始競相爭搶喜鋪這一銷售渠道。

  在日前于寧波舉辦的2014中國糖果展覽會暨第五屆中國糖果市場大會上,徐福記、宿遷女兒紅等糖酒企業負責人紛紛表示,未來將加大在喜慶行業中的産業佈局,並加強在喜鋪銷售渠道中的投入。

  徐福記:將進軍三省喜糖市場

  數據顯示,我國每年約有1800萬對新人結婚,按平均每對新人購買800元糖果計算,喜糖市場容量近150億元,其中蘇浙滬皖地區的喜糖市場佔據了近100億元的份額。

  在巨大的市場潛力面前,糖果巨頭徐福記于近期宣佈,將通過江蘇、浙江、福建三省的喜鋪渠道,進軍喜糖市場。據了解,這是徐福記首次推出專項的喜慶産品。

  “對於喜糖這種送人的禮品,消費者更注重糖果的品牌和品質,送禮更有面子,”徐福記品牌長喬瑞林表示,徐福記將通過喜鋪的渠道進行創新,銷售婚慶、滿月、喬遷、壽宴等各類型産品,滿足消費者的不同喜慶需求。

  “我們要讓消費者産生'買到徐福記就買到福氣'的感覺。”喬瑞林説。

  糖酒企業運營模式相似 可合作共贏

  江蘇宿遷女兒紅白酒銷售有限公司總經理吳善鵬在接受中國經濟網記者採訪時指出,目前全國喜酒行業規模在500億元左右,市場潛力巨大,而如何讓酒企借助與糖企的合作在喜慶行業共同發展仍是一個值得深思的問題。

  “俗話説,糖酒不分家,喜糖喜酒喜煙等是一體的。”吳善鵬説,“喜酒與喜糖企業的運營模式十分相似,酒類企業應該主動向糖企靠攏,互相借鑒經驗,實現優勢互補和互利共贏。”

  吳善鵬向記者介紹,宿遷女兒紅進軍喜酒市場逾一年,銷售額已達1億元以上,“應該可以算江蘇省喜酒行業中的佼佼者。”

  另一品牌酒企負責人、中釀品致(北京)文化有限公司銷售總經理徐峰則提出了喜酒發展的新思路。據徐峰介紹,中釀正與茅臺、五糧液合作推出針對婚宴市場的喜酒,目前已在無錫、上海、四川等地進行試點。“我們利用茅臺、五糧液來引導喜酒市場,打造高端品牌。”

  喜鋪:打造個性化服務 吸引糖酒企業靠攏

  對於各大糖酒企業搶灘佈局江浙一帶喜慶産業的趨勢,安徽蕪湖喜相逢喜鋪總經理徐中則認為,“喜鋪歸根到底是做服務,産品並不重要,重要的是服務理念。”

  據介紹,很多消費者在喜鋪挑選喜糖喜酒等産品時,最看重的並不是産品本身,而是包裝是否個性化,是否滿足自身需求。因此,能為消費者提供個性訂制服務的喜鋪更受大眾青睞。

  “現在江浙地區的喜鋪非常多,但我敢説其中90%是雜貨店,而不是喜鋪,因為他們沒能走出自己的路,”杭州蝶爾喜鋪總經理方寶龍説,“作為糖酒企業的重要鏈條,喜鋪應該找準定位,打響自己的品牌,做到個性化和差異化,那麼糖酒企業將會自動被吸引向喜鋪靠攏。”

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