百脈泉酒已有百年曆史
- 發佈時間：2014-09-02 11:31:54 來源：濟南日報 責任編輯：羅伯特
清末，章丘王白莊王中村大戶高玉珍，家中古井終年不幹，佳泉出佳釀，高玉珍手把轆轤引流釀酒。高家“燒鍋”以香引客，而“福祥和”老牌子在章丘人酒杯中樹立起來。山東百脈泉酒業有限公司（以下簡稱“百脈泉酒業”）的歷史最早追溯至此，已歷經百年滄桑。
1948年10月，王白莊直屬總廠建立，將福祥和與恒祥義兩家酒家合併，在刁鎮、埠村設立分廠。自此，在章丘人口中，王白莊成釀酒的地理坐標。1949年，新中國成立，王白莊直屬總廠更名章丘縣酒廠，至今曆經五大成長期。
1953年到1970年是坎坷成長期，柴油機代替石(，醬酒生産工藝由固體蒸餾向液體蒸餾改進；1971年到1977年是穩定發展期，6年投資74萬元擴大生産規模；1978年到1992年是快速發展期，改革開放引導下，酒廠緊抓機遇；1994年到2003年，酒廠經歷市場動蕩，1994年11月章丘酒廠實行産權制度改革，成立濟南百脈釀酒（集團）有限公司，後因形勢動蕩以及企業管理不善，酒廠幾近破産。2004年2月20日，濟南百脈釀酒有限公司由原來的民營改制為國有控股的股份制企業。2004年3月5日，章丘市人民政府委派山東省匯豐機械集團總公司副總經理李成新承擔改革重任。之後，成立山東百脈泉酒業有限公司，並不斷提升技術含量、拓展産品種類。自2004年到2014年是百脈泉酒業飛速崛起期，年産值由6000萬元提升到3.2億元。 （劉媛媛）
