今年液態奶行消費者滿意度為75.90分 較去年微升0.5分
- 發佈時間：2014-08-28 18:26:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
中國經濟網北京8月28日訊 為了監測消費者對液態奶行業的整體滿意度水準、品質評價及對食品安全的放心程度，了解消費習慣，推動生産企業改進品質，引導消費者建立科學理性的消費觀念，推動建立健康和諧的行業生態，中國品質協會、全國用戶委員會第六次組織開展了液態奶消費者滿意度測評。
中國經濟網記者了解到，本次液態奶調查中共選取了20個品牌，包括4個在全國範圍內銷售的全國性品牌和16個以區域銷售為主的地方性品牌。調查區域覆蓋4大直轄市在內的35個城市。調查採用隨機選號的電話調查方式進行。被訪者中，定期飲用液態奶的佔53.2%，而46.8%的人為不定期飲用。
測評結果顯示，2014年液態奶行業消費者滿意度得分為75.90分(滿分100分)，比2013年微升0.5分。從具體品牌情況看，在全國性品牌中，伊利滿意度得分第一;在區域性品牌中，得益、輝山、海河位列滿意度得分前三。
縱向比較顯示，三年來行業品牌形象、感知品質、感知價值和滿意度均呈波動態勢，本年度得分均略高於2013年，除滿意度與2012年持平外，其餘指標也高於2012年。這表明，消費者對行業的整體滿意度維持在相對穩定水準。
調查顯示，品牌形像是影響消費者選擇的最主要因素。在回答“選擇原因”這一問題時，30.6%的被訪者表示“品牌值得信賴”是其選購的原因，25.7%表示“品牌口碑不錯”，二者合計共佔56.3%。單純以價格便宜作為選擇標準的，僅佔10.3%。這表明消費者對企業品牌形象及背後折射出來的産品品質保證能力最為關注，企業應當雙管齊下內外兼修，不斷增強品牌軟實力和品質硬實力以提升自身競爭力。
調查結果顯示，消費者對“食品行業安全監管的信心”首次有提升，達到77.78分，分別比2012年和2013年提高了10.34和13.56分。
調查結果也顯示，消費者不僅關心食品的生産過程，同時也關心原料産地和配送環節。注重優質奶源生産地的建設，確保源頭品質，強化冷鏈物流體系，優化配送資源配置，梳理銷售渠道，減少銷售層級，升級銷售終端，是液態奶企業全方位提升消費者滿意度的努力方向。（楊涵汀）
