巧用中醫理念 小茶包做成大生意
- 發佈時間:2014-08-19 17:33:33 來源:南寧晚報 責任編輯:羅伯特
■本報記者 喬馨
“快時代裏的慢生活,時尚包裹下的漢方智慧。”這是聞捷對自己的花草茶小店的定義。聞捷的小店主要銷售以三角茶包形式包裝的花草茶,但與很多網店裏銷售的花草茶不同,她店裏絕大部分的茶包,含有中醫理念的古樸漢方養生茶。她的創新商業思維,使得小店年營業額達50萬元左右。
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小店創意:把中醫理念融入茶包
“開店伊始,我們只賣薰衣草、薄荷葉等單一的花草茶。因為我母親是中醫教授,能指導我什麼樣的花草有哪些功效,所以有顧客來諮詢時,我就會告訴他們,哪些花草對身體有益,網上的配方到底能不能用……”聞捷説道。後來,有不少顧客要求她幫忙搭配茶包,甚至希望她能銷售有一定功效的花草茶。
在聽取了眾多買家的建議後,聞捷開始認真考慮將産品從純粹的花草茶銷售,轉型為根據中醫思路搭配的功效性配方茶包。小店的漢方功效茶,除了幾款流傳至今的傳統醫典配方,其餘的都是店舖原創搭配。每一款都嚴格按照中醫治則,採用溫和的物料,配成小包裝、小劑量的茶包後再上架銷售。讓聞捷欣慰的是,轉型後大批買家紛至遝來。
“我們會根據顧客在購買時的具體要求提出建議,並明確告知養生茶不能替代藥品,如果身體有疾病需要到醫院接受治療,絕不能讓客人有‘養生茶包治百病’的誤解。”聞捷説。
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跨界合作讓産品多元化
靠原創功效性茶包穩定了一部分客源後,聞捷又開始琢磨上了。單一的花草茶搭配並不能完全滿足顧客的養生需求,要想推出更有代表性的産品,能否將茶包裏的中醫理念運用到其他産品上,從而推出既美觀又具備實際功效的日用時尚養生品?儘管小店推出的多款産品都很暢銷,但聞捷仍然不滿足,她想讓産品線更加豐富、更加多元化。
一個偶然的機會,聞捷認識了一位採摘中藥的姑娘。“我們互相了解了一段時間後,敲定了有關漢方零食的合作。我們提供漢方,她來負責監製和製作。”聞捷説,如今,漢方零食是店裏最受歡迎的産品。以玫瑰醬為例,不同於外面工廠的流水線産品,店裏的玫瑰醬都是純手工製作而成的。無論是玫瑰花、紅糖原料的選擇,還是各自的配比、火候等都很有講究,所以很長時間才能有一批貨上架。“今年過年前有200瓶上架,一晚上就賣光了。其他的漢方零食也幾乎是一上架就‘秒’完了。”聞捷笑著説。
據了解,2013年全年小店的營業額達到了50萬元左右。今年,店舖更是升到了三皇冠。目前店裏共有超過400款茶包在銷售。而根據季節上架的茶包基本保持在350款左右,包括經典茶係、花草茶係和漢方功效茶係等多個系列。“店裏的産品線都是有條理、有目的性地衍生著。從最早的花草茶開始,慢慢擴充到漢方養生茶、漢方零食、漢方香囊衣飾,同時我們也在經營與花草茶搭配的玻璃杯壺”。談及未來的打算和目標時,聞捷表示,“我們不屬於經營理念很激進的店,所以店舖的經營也一直契合養生理念上的循序漸進。之後的工作也是以調整現有茶款、研發新款為主。將日常功課做得更加細緻週到,就是我的目標”。
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