時報訊(記者 張廣艷)隨著中秋節前需求增加,“火箭蛋”近日再次發威。記者走訪新區市場發現,目前雞蛋價格已經全面突破5.5元大關,已有“奔6”趨勢。
卓創資訊雞蛋分析師李霞表示,進入8月份以來全國蛋價高位盤整,主産區貨源供應不足。隨著食品廠節前備貨及中下旬學校開學,整體需求將大量增加,而産蛋率仍未恢復正常水準,雞蛋供應將更加緊張。預計,近期雞蛋價格仍有走高空間,零售價將接近甚至突破6元大關。
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