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海南農業電商如何跨欄?

  • 發佈時間:2014-08-14 08:33:26  來源:海南日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報記者 況昌勳

  核心提示

  海南農業電商銷售額“瘋狂”上漲。

  數據顯示,今年一季度,海南農産品網上銷售額達15億元,而去年全年銷售額僅6億元,預計今年全年銷售額達到60億元。

  增長始於去年7月。省委書記羅保銘在參加省委六屆四次全會分組討論時要求,要跟上時代發展的潮流,拓寬眼界和思路,探索發展農業電子商務,增加農民收入。

  時至今日,海南將農業電子商務列入現代農業發展戰略,正好一週年。一年裏,取得的成績不菲,然而在發展路上,也碰到了許多難題,制約發展後勁。

  這樣一個朝陽行業,該如何成功跨欄發揮更大潛力呢?

  奔跑中的農業電商1

  海南農産品電子商鋪達1600家

  每月銷售額達3億元-4億元,大幅度增長

  8月8日,七彎八拐,在海口瓊山區的一個偏僻小巷子裏,五六個工人,正在一間民房內,將剛剛運來的芒果、木瓜進行分揀、包裝。快遞公司的職工,將標注收件人的單子貼上,運送至島外。

  這間簡陋的民房,是網店“愛叫的肚子”的配送中心,這家網店專售海南水果。夏秋季,是海南水果的淡季,但是當天依然有400件、2000斤水果運出。如果按月計算,平均每月有10多萬斤的水果,從這裡分發到全國各地。

  “銷售額,每天最少1萬元,多的時候一天7萬元。上半年銷售收入200萬元。”網店“愛叫肚子”負責人吳偉説。

  單看銷售額,已讓人驚訝,要是知道其開店時間,也許你更會驚訝。創造這樣業績的網店,開店的時間僅16個月。

  “去年4月開店,最初生意並不好,銷售額逐漸上升始於去年12月。”吳偉説,那時,海南與淘寶網合作,開設了“特色中國·海南館”,通過開展一系列活動,讓全國消費者知道了海南水果等生鮮産品,開拓了市場,打開了店舖生意。“去年9個月的銷售額100萬元,而今年6個月銷售額已經達到了200萬元。”

  銷售爆棚的不僅是“愛叫的肚子”。海口印象商貿有限公司通過電商銷售海南農産品,今年上半年銷售額就超過了去年一年。該公司淘寶部主管黃蛟女説,今年上半年電商營業額為3000多萬元,佔公司總營業的7成,而去年全年電商營業額為2500萬元,佔總營業的5成。

  “旺季時,我們公司全體員工,全部日以繼夜包裝、分揀,還是趕不過來,所以日前我們投入200萬元,對倉庫進行改造,實現半自動化。”黃蛟女説:“今年公司從事電商的員工也從10人增加到了30人。”

  “一次性爆發。”海口市電子商務協會副會長、秘書長張鐵冰這樣評價海南發展農業電子商務一週年。“一招破萬題,海南農産品在淘寶網上第一次集體性亮相,實現了第一次集體性爆發,特別是海南生鮮産品,打出‘樹上熟’概念,刺激了消費者的購買欲。”

  省農業廳資訊中心主任林春介紹,目前,海南電商達到4000多家,其中農産品電商1600家,每月銷售額達三四億元。今年一季度,海南農産品網上銷售額達15億元,預計全年銷售額達到60億元,其中生鮮産品的貢獻最大,呈幾十倍增長。

  淘寶網“特色中國·海南館”入駐商家達到540家(不含被清退的商家),遠超全年300家的目標,今年3月、4月,綜合數據兩次排名全國第一。

  張鐵冰説,2013年電商“荔枝大戰”,作為提供産品的海南,在戰略和戰術上都缺席了,而今年,雖然海南沒有參與戰略,但是在戰術上發揮了作用。

  途中遭遇“攔路虎”2

  網店上線了卻不懂運營、設計、客服

  有客戶到府不知貨物咋賣,很多店成為“死店”

  人才

  短缺

  店舖上了線 沒人懂運營

  海南館100多家店舖被清退

  雖然不願意,但還是被清退了。海南一家從事畜禽類的企業,在淘寶網“中國特色·海南館”開店2月後,因為沒人懂運營,變成了“死店”,最終被清退。

  2013年12月,淘寶網“特色中國·海南館”開館,這家企業積極響應,請廣告公司設計了網店頁面,然後上線。然而,在運營時,卻出現了令人啼笑皆非的事情。

  “有一東北顧客,購買了5隻雞。但不知道如何寄過去,求助海南館,海南館就給介紹一家快遞公司。快遞公司過去後,就打電話回復海南館負責人,沒法寄。原來,雞剛剛屠宰,沒有包裝,也沒用冷凍。”一位知情人説,最後只好退貨。

  與這家企業一起被清退出海南館的,還有其他100多家。“主要原因就是沒有人去運營,不懂行,不懂操作。”“特色中國·海南館”運營方三亞海源智聯科技有限公司董事長邢彬説。

  記者調查發現,人才短缺已經成為制約我省農業電商普遍面臨的問題。業內人士介紹,電商人才分為運營、設計和客服、供應鏈管理等,海南都比較短缺,特別是運營人才。而運營人才,是電商獲取流量,以及提升流量轉化率的核心人物。運營團隊通過數據分析,評估運營計劃執行效果,併為企業下一步的行動提供決策依據。

  “我們為招一個運營人才,花了2個月時間。最終機緣巧合,一個在內地做過電商的人回瓊,就挖過來了。”黃蛟女説。

  不僅是高級人才缺乏,省農業廳一份調查報告顯示,目前我省農業電商從業人員甚至缺乏基礎性知識。店舖對專業訂單軟體的了解和基本操作知識缺乏,完成訂單程式尚處於人工處理階段,工作效率慢且容易出錯,在銷售量大幅度增長的情況下,客服回復和後續服務跟進吃力。

  建議

  扶持“淘寶大學”

  實行校企對接

  聽了4天的課,讓三亞淘寶店主肖朝輝的網店,日常頁面瀏覽數量一夜之間提高了1.5倍!6月6日至12日,海南省淘寶大學精英班電子商務課程培訓開班授課,讓不少學員受益匪淺。

  為解決我省電商人才匱乏,我省與淘寶網合作開設淘寶大學。“通過講授推廣基礎、免費搜索優化、如何有效運用直通車打造爆款、快速提升單口銷量等課程,切實提高了參與培訓的我省網路中小賣家的實際運營操作能力。”海南農墾農業科技有限公司總經理程琛説。

  “到目前培訓了700多人。其中第一期5月23日在屯昌開辦,有400人參加,免費。”邢彬説:“課程免費,賣家的積極性高,但是淘寶大學是企業來操作的,需要成本,不可能長期免費,但是一收費,就降低了賣家參與的積極性。”

  業內人士表示,人才是電商發展的基礎,也是制約海南電商發展的最大因素之一,需要政府進行扶持。

  張鐵冰介紹,海南師範大學、海職院、海南大學等高校也在順應潮流,或開辦電子商務專業,或舉辦電子商務大賽,為電商儲備後續人才。今後,企業可以與高校對接,學生可以在校接受理論教育,在企業接受實踐實習。

  標準

  不明

  生鮮電商不比新鮮比價格

  價格戰削弱消費者購買欲

  生鮮電商一齣現,就與傳統的賣書、賣服裝不同。記者觀察到,2012年和2013年,生鮮電商剛剛興起的時候,並未像服裝業那樣,大打與實體店的價格差,而是通過“航空直達”、“冷鏈配送”等,打出“樹上熟”概念,用“新鮮”贏得消費者,其網上銷售價是市場價的幾倍、甚至十幾倍。

  不過,隨著生鮮電商的增加,今年開始出現無序競爭。“今年‘荔枝大戰’,我們統計了一下,荔枝賣家有500多家出現‘價格戰’,比價不比質。”張鐵冰説。

  業內人士表示,“價格戰”的後果是,價廉的品質不好,而價高消費者又覺得划不來。在對比中,削弱了消費者的購買欲,不管價高還是價低的,銷量都會受影響。

  “電商的特性,決定了單個生鮮電商不會形成壟斷。”海南農墾農業科技有限公司首席執行官劉博宇認為,海南農業電商未來發展,需要抱團,實現聚集效應。“而抱團,就需要制定標準,讓大家規範化,通過品質、品牌和服務,來贏得市場。”

  不少業內人士透露,像電商的“樹上熟”標準,需要9成熟採摘,而部分店舖直接從批發市場進貨,批發市場由於運輸時間長,執行7成熟標準,這樣就降低了産品品質。

  建議

  制定系列産品標準

  執行可追溯系統

  “生鮮電商並不好做,需要一步步摸索。”三亞海源智聯科技有限公司副總經理劉清説,“比如芒果,在正式上架之前,我們就做試驗,用網袋放在紙箱裏打包,寄到杭州,3天內達到,一箱21個只有3個是好的,原來是採摘的芒果太熟了,我們後來就降低一點採摘成熟度,用白紙包一下,防止芒果本來散發出的乙烯催熟芒果。”

  經過一年的摸索,海南農業電商已經逐漸掌握了一些關鍵技術:選擇什麼果品、幾成熟時採摘、如何包裝、每天的航班是幾點、碰到損壞的水果,如何賠付才能得到消費者認可……

  “現在急需歸納總結,從種植、採摘、包裝、物流、果品分級,以及客服等,制定標準規範行業發展。這需要政府牽頭,農戶、電商參與共同完成。”張鐵冰説。

  “相對來説,海南農業電商運營成本較高,所以産品品質更是生命線。”海南百果鄉水果配送有限公司負責人韓建華建議,可以建立可追溯體系,從種植環節到銷售,能夠讓消費者全程了解。

  服務

  滯後

  缺乏大數據做行業“引路人”

  物流覆蓋窄速度慢服務差

  隨著網際網路的發展,大數據時代已經來臨。數據已經成為行業發展的“引路人”,但記者在調查中發現,海南農業電商發展過程中,一些基本的公共數據極度匱乏。

  “海南1600家農業電商都是從事哪些行業的?海南芒果、荔枝每年網上銷售量是多少?佔總銷量的比例是多少?哪種産品賣得最好?哪種産品銷售額增幅最大?我們都不清楚,甚至這1600家電商都是哪些人開的,我們都不全部知道。”張鐵冰説。

  種植環節的數據也缺位。例如,海南每個月上市的水果有哪些、産量是多少、分佈在哪些區域、每種水果在全島分在哪些地方、每個地方的上市時間和産量是多少等等,也都沒有具體的數據。

  記者採訪的電商們均表示,數據的匱乏,不僅導致産銷不能對接,也讓電商無法通過數據來分析市場前景,政府也無法根據數據來規劃産業發展,以及農業結構調整等。“數據的缺失,將極大阻礙海南農業電商的發展,進而也阻礙海南農業的發展。”

  此外,物流仍然是一道難解的題。林春介紹,目前,我省主要是借助第三方物流的人才、技術和理念等方面的優勢,與其進行合作。但是,由於不少實力強的物流並未覆蓋到偏遠市縣、鄉鎮,讓農業電商主要集中在海口、三亞,無法向其他市縣、鄉鎮和農村拓展。

  劉清説,賣家倉庫分散,無法實現物流整合,讓物流成本居高不下,特別是除海口、三亞以外的市縣、鄉鎮等。

  建議

  建立大數據庫

  建電子商務産業園

  張鐵冰説,海口電子商務協會也在努力做一些統計,但是能力有限,無法完全統計。需要工商、農業、海洋漁業、旅遊等政府部門與協會一起來努力,進行統計,建立動態數據庫。第一次普查較難,但是做了一次,後面動態更新就容易了。

  劉清認為,解決電商運營成本,海南可以借鑒浙江等地,發展電子商務園區。“可以實現電商聚集效應,一方面降低物流成本,一方面發展配套服務,實現人才共用。”

  “例如,我們在浙江嘉興電子商務産業園考察就發現,所有電商的辦公和倉庫都集中在園區,物流公司把園區內電商所有訂單全部匯總,然後集中從各個鄉鎮或者村莊裝貨,一整車拉到園區,然後再分單,實現了從鄉村到園區之間的集中物流,減少成本。”

  此外,嘉興電子商務産業園還集合了商務辦公、交易展示、商務服務、公共服務、金融服務、快遞服務、生活配套等全程供應鏈服務。“極大實現人才共用,節約運營成本。”劉清説,假如成立一家設計公司,為園區內數千家電商服務,就不需要每個電商都聘請設計人才。

  林春也表示,電子商務産業園也可以起到孵化器的作用,幫助更多的人從事電子商務。

  電商該奔向何方?3

  海洋漁業需有人吃螃蟹

  微信賣水果也可試一試

  “我們打算9月舉辦一場‘海的味道’活動,但是,找了一個多月,找不到參加活動的店舖。”劉清説,海洋漁業網路銷售,還幾乎是一個空白,到目前我們勉強找到了10家,但大部分無法承接大型活動。

  記者調查發現,目前我省農業電商銷售産品主要是水果、農業加工品、豬肉等,而海洋漁業、休閒農業等仍還處於空白狀態。

  “休閒農業網路銷售將是一個趨勢,台灣已經有成功的經驗。”海南富匯達農業開發有限公司總經理顏健全説,“我們要吃這個螃蟹,投資建了農旅網,整合海南休閒農莊和觀光果園,進行旅遊線路的規劃與産品銷售。”

  不僅銷售産品仍有許多拓展的空間,電商銷售渠道也有發展空間。張鐵冰説,這幾年移動客戶端發展非常迅速,移動電商也正在興起,並呈現爆炸式增長。

  據中國電子商務研究中心監測數據顯示,2013年中國移動電子商務市場交易規模達到2325億元,同比增141%,預計2014年有望達4124億元。移動電子商務客戶規模也增長,2013年達到38076萬人,同比增長52%。

  張鐵冰説,現在海南也有個別賣家,開始嘗試在微信、微網志上銷售水果,並且取得的業績還不錯。業內人士認為,隨著農産品品質越來越受關注,微信朋友圈的銷售模式,類似于回歸傳統農業的“熟人經濟”,可增加賣家的誠信度和買家的信任度,以品質為王的海南農業電商可以推廣。

  探討

  農戶是否可以開網店?

  或需與電商分工合作

  海南農業電商發展初期,無論是政府還是社會,均希望能夠讓農民在淘寶網開店,銷售自己的農産品,從而增加收入。願望是美好的,但是現實又如何呢?

  劉清介紹,在淘寶網“特色中國·海南館”開館的時候,扶持了一批種植戶開網店,但經過一年的時間,從目前運作來看,只有部分企業和合作社能夠維持下去,不少農戶和合作社難以維持,至少有上百家或成為“死店”。

  人才是其中的一個原因,大部分農民基本上不懂網路知識,更不懂網店運營知識。“另外,還有一個原因是,網店和實體店一樣,需要一年四季都是開張的,開幾天關幾天,流量會很不穩定。而農戶自産自銷,其生産的農産品品種有限,季節性強,可能1個月內需要大量銷售某個産品,而下個月也就沒有産品可賣了。”劉清説,這是不利於電商發展的。

  吳偉也表示,一個網店需要同時銷售多個品種,比如水果網店要賣芒果、木瓜、荔枝等,只有這樣才能實現一年四季都有東西賣,每天都有多個品種賣,才能留住客人,有回頭率。

  張鐵冰認為,除了實力強的企業或合作社,大部分農民應該花更多精力做好種植環節,借助成熟的電商進行網路銷售。

  不過,也有業內人士擔憂,電商會成為“網上運銷商”,雖然流通環節賺錢,卻難以反哺到農戶。政府還是應該考慮如何完善農戶與電商的利益聯結機制,真正實現良性互動,雙方共贏。同時,更多培養農村青年一代從事農業電商,實現勞動力轉移。

  (本報海口8月13日訊)

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