文/圖 羊城晚報記者 許悅 實習生 麥迪安

　　中國陶瓷自出現以來，就一直按照傳統審美的思路發展，追求顏色的清淺、形體的秀雅。而黑釉瓷恰恰走了一條相反的路子：顏色深沉、形體厚重，是反向思維的代表。因此黑釉瓷的收藏市場在過去20年裏基本上被忽略，直到最近幾年價格才開始起步。

　　在廣州古玩城“集雅觀妙文化之旅”近日舉辦的《中國古陶瓷鑒賞手冊》新書籤售會上，著名古陶瓷鑒賞家樓鋼告訴羊城晚報記者：收藏黑釉瓷重點關注三個窯口：磁州窯類型的黑釉瓷和建窯、吉州窯黑釉瓷。目前黑釉瓷也成了贗品的重災區，收藏者需要打起精神百倍警惕。

　　黑釉瓷受關注度低

　　黑釉瓷目前在國內拍賣成交的最高紀錄，是2002年香港佳士得上拍的一件北宋定窯黑釉鷓鴣斑盌，成交價1239.41萬港元，與宋官窯、哥窯等名窯瓷器的拍賣成交價相比毫不遜色。除此之外，絕大多數的黑釉瓷成交價位多在幾十萬元左右，上拍數量相對青花瓷、白釉瓷而言也是很少的。

　　為什麼不受重視？廣州中國古陶瓷研究會副會長樓鋼告訴記者：“中國陶瓷自出現以來，就一直按照傳統審美的思路發展，在器物的外觀上追求顏色的清淺，顏色由黑變醬、再青、再白、再透明而無色；在器物的形體上追求秀雅輕薄，在保證實用功能的基礎上強化其裝飾性。而黑釉瓷恰恰走了一條相反的路子：顏色深沉、形體厚重，是反向思維的代表。”

　　收藏重點關注三個窯口

　　據樓鋼介紹，中國的黑釉瓷器是由青釉瓷器演變而來的。在兩宋和夏遼金時代，中國的黑釉瓷迎來了發展的高峰，各主要黑釉瓷窯場均涌現出大量精美的作品，這其中，最具代表性的窯場是北方的磁州窯及磁州窯係，南方的建窯和吉州窯，而最具有風情特色的是西夏黑釉瓷器。

　　“黑釉瓷的收藏市場20年裏基本上沒有大的變化，但近年來卻出現了突飛猛進的發展態勢，這其中的龍頭就是磁州窯類型的黑釉瓷和建窯、吉州窯黑釉瓷。這與這三個窯口的歷史文化地位和價值是相符合的，收藏愛好者應該將目光集中在這三個窯口上。”

　　以建窯黑釉瓷為例，其主要特點在其獨特的釉裝飾工藝，包括兔毫絲、大小油滴斑、西瓜皮和鷓鴣斑。其中，兔毫絲和大小油滴斑是以同一種釉面配方和施工工藝製作的。建盞的胎土富含鐵，當窯溫達到1300℃以上時，胎土中的鐵質以及其他金屬粒子部分溢出釉面。如果此時驟然降溫，則這些金屬粒子收縮凝固結晶，在釉面形成大小油滴斑狀；如果此時保持窯溫，穩定一段時間，則金屬粒子受重力作用向下垂流，拉出條條絲毫。這就要求窯工們要嚴格掌握窯爐內的溫度、降溫的時機和降溫的時間，而當時人們既無精確的計時工具，又無可探測溫度的儀器，一切均要憑藉窯工們的經驗來控制，如此高超的技藝確實令人讚嘆。

　　黑釉瓷也成贗品重災區

　　但隨著近幾年黑釉瓷的關注度日益上升，拍賣價格開始上漲，黑釉瓷也成為了贗品的重災區，收藏者需要打起精神百倍警惕。

　　樓鋼提醒：“目前市面上有許多高倣建窯油滴盞，主要是倣雨點油滴和鱗片油滴，倣品外觀肉眼初看與真品幾無二致，但是置於放大鏡下細看，則可看到其油滴是二次上釉而形成的，油滴凸出於底釉之上，且如水滴般下垂，因此還是不難辨別。”

　　“吉州窯由於木葉貼花盞十分珍貴，目前市面上贗品較多。贗品通常有兩種情況，一是新燒，二是以木葉貼花瓷片為基礎修復而成。真品葉片纖維已燒失，僅余葉脈，葉脈清晰，與釉面呈熔融狀，並有正常細碎紋片。新燒的贗品與真品相比較，木葉脈絡模糊，凸起于釉面之上。後一種贗品，因修復部分與真品有較大差異，且多為冷黏結，細心觀察亦不難辨別。”