沃爾瑪“品質門”新進展:未被發現“違規”
- 發佈時間：2014-08-12 07:11:00 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
本報深圳訊 （記者潘播、龍錕）沃爾瑪“品質門”事件又有新進展。昨日，深圳市市場監督管理局羅湖分局通報稱，截至昨日，該分局檢查了洪湖沃爾瑪的操作間、原料庫、冷凍庫等場所，抽檢6份（煎炸油1份、米1份、熟肉成品和原料各2份），對舉報人、部分員工、快餐經營商深圳紅全福公司及廢油處理商分別進行詢問調查，初步調查結果未發現“違規行為”。
該分局表示，根據目前初步調查結果，沃爾瑪規定煎炸油以試紙測試的結果為標準來判定是否更換，國家對餐飲業中舊油加新油沒有明文規定，執法人員現場抽檢的油抽檢結論合格。
同時，關於生蟲大米問題，經進一步調查核實，2014年2月以前熟食部是由沃爾瑪、紅全福、新口味三家分別經營。大米生蟲視頻拍于2013年3月6日，舉報人稱最後一次在倉庫見到生蟲大米是2013年4~5月份，用於沃爾瑪自營快餐製作。執法人員現場未發現生蟲大米用於加工米飯的情況。
此外，現場檢查和相關調查暫未發現有使用超出冷藏期限的凍肉原料的情況。
深圳市食藥局羅湖分局食品安全監管科負責人表示，就目前而言舉報人提供的視頻證據和證詞也只是單方面的指責，並不能夠算得上證據充分，其他主管和員工還沒有反映有類似的情況，難以達到執法的要求，目前證據仍然在採集當中。“如果他在拍視頻當天就舉報給我們去查，效果會好得多。”
