天津地産農産品連續5年合格率達98%
- 發佈時間:2014-08-05 03:32:14 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
7月30日,記者從當天正式掛牌的天津市市場和品質監督管理委員會獲悉,近年來,天津通過實施食品安全建設的“5210”工程,不斷提升食品安全監管水準,連續5年地産農産品抽檢合格率保持在98%以上,加工食品抽檢合格率保持在96%以上,流通食品抽檢合格率穩定在95%左右,餐飲食品抽檢合格率保持在95%,全市食品安全形勢總體穩定向好。
據該委副主任于羚介紹,天津食品安全建設的“5210”工程,即緊緊圍繞“建立健全食品安全監管體系、風險監測體系、督導評估體系、檢驗檢測體系、資訊發佈及應急管理體系”等5大體系建設,著力打造“食品安全資訊化和食品安全宣傳教育”兩大平臺,重點實施“放心饅頭、放心豬肉、放心蔬菜、放心奶、放心餐館、食品安全管理示範店、放心食用油、放心豆製品、放心麵粉、放心肉雞”等10大放心食品工程。
據介紹,為建立健全食品安全監管體系,天津一方面不斷加強制度建設,市政府相繼出臺有關建立食品安全責任制、考核評估、舉報獎勵辦法等文件,市和區縣都分別制度了食品安全年度監管計劃。另一方面落實各級監管責任。市政府與各區縣、相關部門逐年簽訂食品安全工作責任書,監管部門與食品生産經營企業簽訂食品安全承諾書,區縣政府與鄉鎮街道簽訂責任書,並將食品安全工作納入單位和領導幹部績效考核的重要內容。此外,夯實基層監管基礎。目前,全市16個區縣共建成264個食品安全監管站,配置603名專兼職監管員,聘用5353名食品安全協管員,還向社會聘請了1500余名食品安全志願者。本報記者蘆曉春
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