B族維生素 或無助於改善記憶
- 發佈時間：2014-08-03 01:30:55 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
據新華社倫敦電 （記者劉石磊）許多人補充B族維生素是為改善記憶力，甚至是為了預防早老性癡呆症（阿爾茨海默氏症）。但英國一項最新研究顯示，這類維生素對此並無明顯效果，還不如多吃果蔬、保持營養均衡。
此前研究顯示，早老性癡呆症患者血液中，一種名為“同型半胱氨酸”的化合物水準偏高，而維生素B12等可降低這種化合物含量。因此有人認為，B族維生素或能延緩記憶力衰退，降低早老性癡呆患病風險。
英國牛津大學研究人員在最新一期《美國臨床營養學雜誌》上報告説，他們綜合分析了11項相關臨床試驗結果，這些試驗涉及約2.2萬名參與者，考察重點是B族維生素對改善老年人認知能力的效果。
結果發現，長期服用維生素的受試者體內“同型半胱氨酸”的水準可降低約四分之一，但與服用安慰劑的對照組相比，他們在記憶力、反應速度等認知能力測試中並無更好表現。
領導這項研究的牛津大學研究人員羅伯特·克拉克説，與服用維生素補充劑相比，多吃果蔬、減少紅肉和熱量攝入、保持膳食平衡更加有效。
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