七夕養生粥 讓浪漫飛一會
- 發佈時間：2014-08-01 09:33:53 來源：福州晚報 責任編輯：羅伯特
夏日酷暑，最近你是否情緒煩躁、心情低落？很可能“情緒上火”找上你了。七夕逼近，鮮花太俗，巧克力沒創意，想讓浪漫飛一會怎麼辦？網友“ruoruo”在“東街口”表示：“七夕玩浪漫不一定要揮金擲銀。在這個容易情緒中暑的三伏天，為他煮一鍋夏日養生粥，體會過日子實在的‘細水長流’。”快來看看東街口網友貢獻了哪些夏日養生粥吧。
扁豆粥
食材：粳米、白扁豆
做法：加水適量小火熬煮即可。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用，適用於夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病症。
荸薺粥
做法：荸薺洗凈、去皮。粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分；鍋中加入冷水，將粳米放入，用旺火燒沸；加入荸薺，改用小火熬煮成粥。加入白糖調味，再燒悶片刻即可荸薺肉質潔白，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功效。
銀耳白果粥
材料：香糯米、銀耳、白果、枸杞
做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵；白果用熱水燙過切成兩半，文火將糯米熬煮成粥後，再放入銀耳、白果、枸杞，煮開即成。能起到補氣潤肺，保健美容的作用。
苡仁粥
做法：粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用於食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。
粳米百合粥
做法：百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合徵等病症。
赤豆粥
做法：粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。 陳微整理
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