英國《金融時報》網站7月6日文章，原題：中國超重和肥胖增長幅度都高於發達國家　每當要飛到美國度暑假時，我們全家有一個確定在上海浦東機場的什麼地方排隊辦理登機手續的簡單方法：尋找腰圍最大的旅客。飛往美國的旅客都是一些大胖子。中國媒體近日稱，不久之後也許就得尋找新辦法了。官方的新華社報道説，目前中國超重和肥胖增長幅度都高於發達國家。

　　報道稱，更有意思的是，新華社進一步表示，中國或將成為世界肥胖超級大國的原因並不是我們大多數人想像的那樣。肯德基，不要緊張，這次顯然不是你的錯。

　　報道稱，讓中國人變得肥胖的原因，火鍋的可能性更大一些。如今，甚至蔬菜似乎也在使中國人變胖：越來越富裕意味著人們飯菜中的油水多了，而這顯然是真正的罪魁禍首。

　　新華社的報道基於中國國家衛計委的一份研究報告。報告發現，2012年，中國18歲及以上成人超重率為30.1%，比10年前上升了7.3個百分點。報告説，9.6%的6歲到17歲兒童超重，佔比是2002年的兩倍多。報告沒有給出相關定義，也沒有提供其他國家的統計數字。

　　不過，即使中國尚未在這方面打敗世界，該國也會很快做到這一點。根據最近公佈的有關該問題的國際研究報告，中國已排在第二位，僅落後於美國，而且正在迅速“崛起”。

　　報道稱，2011年的一項研究發現，多吃蔬菜少吃快餐、來自較富裕家庭的中國青少年比不是這樣的人胖。報告作者斷言：“與超重有關的各種因素似乎在中西方文化中扮演著不同的角色。”換言之，肥胖是一個文化問題，肥胖流行更是如此。

　　例如，中國的中産階級如今顯然吃得起更多的牛排，但不太明顯的一點是為什麼他們認為這是一個好主意。余佩迪(音)是新一代酷愛食肉者中的一員。像許多人一樣，他認為這其實是比較健康的選項。30歲的他説：“我認為牛肉非常好，蛋白質含量很高。雖然吃牛肉容易發胖，但牛肉的營養價值比豬肉高。”我(本文作者-編者注)問他是否知道許多西方人認為牛肉對心臟不好，他很驚訝。他是否知道許多外國人認為蝦對膽固醇不好？他也沒有聽説過這種説法。

　　報道稱，我不知道我們兩人誰的看法正確。問題在於我們的兩種文化對食物的看法迥然不同。我認為，總體而言中餐要比西餐健康，而他認為總體而言西餐要比中餐健康。我的中國同事説，為了減肥她每天強迫自己吃一個牛油果。我説，出於同樣的原因，幾十年中我沒吃過一個牛油果。

　　報道稱，所幸，我們一致認為應該增加去健身房的次數。余佩迪的父母去哪都是騎車或者步行，所以他們不需要鍛鍊，但余佩迪這一代中産專業人士知道自己別無選擇。健身俱樂部正在每個中國城市遍地開花，余佩迪打算不久後加入其中。