編者按：這個冬天，對於白酒行業來説寒風來得愈加凜冽。不僅眾多中小酒企掙紮在生死線上，大型酒企的日子都很是慘澹，一些上市酒企甚至可能因連年虧損而面臨退市風險。面對洗牌加劇，剩者為王的行業態勢，如何“渡劫”，保證自己先活下來，已是許多酒企的頭號命題。

　　在業內人士看來，將有三分之一的白酒企業不得不退出市場

　　“只有出現大量酒企倒閉或被並購後，行業調整才算結束。”資深白酒專家鐵犁對白酒行業的調整如此研判。

　　而當下，在經歷了兩年的調整期後，白酒企業資金鏈斷裂已漸凸顯，酒企老闆跑路現象時有發生。對此，業內人士認為，目前發生的酒企倒閉僅是冰山一角，未來會有更多的酒企倒閉或被並購。

　　資金鏈斷裂老闆跑路

　　原酒酒企面臨“生死劫”

　　早在今年8月份，蒂王集團董事長湯世強跑路的消息就已見諸報端。安徽蒂王集團是安徽蚌埠市知名的白酒企業，其生産的乳泉原漿酒在當地頗有名氣，湯世強則是該集團創始人和董事長。據媒體報道，湯世強及其投資公司對外負債，高達約3.4億元。

　　近日，有關“茅臺鎮國珍酒業破産”一事引發業內對酒企的生存狀況再次關注。

　　據報道，茅臺鎮國珍酒業破産，目前還未進入正式的法律程式，但其法人代表喬國珍已經失聯。國珍酒業目前的外債大致估算有4000多萬元，其包裝車間是租來的，目前已經被停封。

　　對於上述報道，昨日喬國珍發聲明表示報道不實。為此，《證券日報》記者通過國珍酒業官方網站公佈的電話聯繫到國珍酒業集團一位副總經理進行了採訪。

　　他表示，老闆(喬國珍)在北京談一個項目，電話沒有打通也是正常的。“公司目前還在生産，停産的車間是因為經銷商打不通老闆電話去拉産品導致的。”

　　對於4000多萬元的外債，他表示是事實。“公司有2億元的原酒，但原酒變現需要時間以及市場好轉，目前公司資金短缺，入不敷出。也有經銷商想與公司一起渡難關，由於目前的報道很多經銷商不給公司打款了。”

　　對於國珍酒業老闆失聯一事目前仍撲朔迷離，但是企業資金鏈短缺是事實。

　　幾乎是與 “國珍酒業破産”的消息同步，四川臨邛(集團)實業有限公司旗下臨邛酒廠走上拍賣臺。

　　11月17日，四川恒昌國際資産拍賣公司發佈的一則拍賣預告顯示，邛崍市臨邛酒廠有限責任公司名下包括臨邛酒廠土地使用權、廠房、辦公用房、機器設備、原酒，以及全國工業産品生産許可證、無形資産“臨邛”牌、“川”牌商標等都將被拍賣。

　　據臨邛(集團)官網顯示，該酒廠佔地120畝，有5個大型生産釀造車間，近600個老窖池，酒廠年産酒5000噸，銷售區域遍及全國各地。但如今，臨邛酒廠已經是人去樓空，已停産數月。

　　在業內人士看來，與國珍酒業及四川臨邛酒廠有著共同命運的酒企未來還會有很多，目前被外界所知的僅是冰山一角。

　　酒業資深人士趙禹接受《證券日報》記者採訪時表示，釀酒企業對資金的需求量很大，在行業調整期，一些沒有品牌的企業會過得越來越艱難。上述酒企雖然規模很大，但是品牌知名度很小。隨著消費者注重食品安全的程度越來越高，這些低知名度的品牌很難成為消費者和經銷商的選擇。在這樣的背景下，這些企業要麼倒閉，要麼走上被並購之路。

　　未來1/3酒企將退出市場

　　原酒廠明年將迎來並購潮

　　事實上，在酒行業深度調整期，白酒銷售大幅下滑，這從白酒上市公司業績報告中可見一斑。而原酒生産企業，在行業出現下行，基酒賣不出去的情況下，還要投糧釀酒，其資金鏈也面臨著嚴峻的考驗。在環境惡化的大背景下，原酒生産企業資金鏈斷裂早在今年上半年就已經出現。

　　今年7月份，本報記者走訪茅臺鎮的一些酒企時發現，茅臺鎮上千家酒廠受醬香型酒和其他香型酒滯銷的影響，已經出現“斷糧”現象。據悉，在貴州仁懷市，今年有八成酒企選擇不再投糧。

　　貴州省仁懷市酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華曾對《證券日報》記者表示，在白酒黃金十年期間，茅臺鎮上的酒是“皇帝女兒不愁嫁”，如今，高端酒市場萎靡，那些沒有品牌優勢，也缺乏資金優勢的小酒企首當其衝受到影響。

　　在呂玉華看來，客觀上來説，限制三公消費的政策確實給白酒業帶來一定的影響，但這不是根本原因，白酒行業遭遇重創的根本原因是酒企的觀念問題。在白酒銷售好的時候，企業只追求利潤而忽略了品牌建設和市場推廣。

　　彼時，茅臺鎮酒企依靠茅臺這棵大樹活得有滋有味。如今在茅臺酒量價齊跌的背景下，茅臺鎮酒企(特別是基酒生産企業)自然成為産業調整下最先倒下的企業。

　　據記者了解，國內有18000多家酒企，有執照的大約7000多家，但是前100家酒企的規模佔整個酒行業的90%，也就是説市場上存在的17000多家酒企均是小酒企。“小酒企的品牌知名度和品質與大型酒企相比存在天壤之別，在市場這只無形之手的調整下，小酒企必將在這次大浪淘沙中洗掉。”有行業人士如此表示。

　　同樣，趙禹也表示，以前白酒行業的競爭無序，如今，白酒行業正在通過市場無形之手而非政策干預來調整，這對行業未來發展非常有利。在開放的市場環境下，産品品質和品牌知名度以及企業的行銷能力都是考驗企業是否能適應調整的幾大因素，預計明年會出現大面積的酒企倒閉或被並購。“雖然這次白酒行業調整不能像啤酒行業那麼集中，但也會有1/3的企業退出市場。”

　　而在白酒資深專家肖竹青看來，明年可能會迎來中小型酒廠特別是基酒廠並購重組的高潮。“各大酒廠前幾年新增窖池目前開始釋放出巨大的産能，不再需要外採基酒；受高粱價格下跌影響，前幾年高價高粱釀造的基酒目前沒有價格競爭力。在高端酒不好賣的同時，對調味基酒的需求也減少了。這些因素的存在，基酒企業的日子都不好過。”