埃及農業問題專家近日預測,埃及每年由於各種原因浪費的小麥總量為130萬噸,價值約42億埃鎊(約5.9億美元)。2013年至2014年,埃及小麥産量達到920萬噸,小麥耗損則達到14%,遠高於發達國家的耗損額。
2004年以來,埃及一直致力於擴張小麥種植面積,提高小麥産量。截至目前,小麥種植面積從原來的260萬英畝擴展到320萬英畝,産量從710萬噸提高到920萬噸。
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