中國網財經12月17日訊(記者陳瓊 李婷)食品安全牽動人心,近日,甘源食品因産品“繽紛綜合果仁”被曝出現活蟲備受關注。甘源食品向中國網財經記者回應最新調查結果:“産品存放時間過長,且消費者在開封前未確認包裝是否破損。”
不過對於問題産品存放時長及判斷依據的詢問,甘源食品方面未予以正面回復。據了解,該款産品的保質期為八個月。公司稱,目前正在持續跟進相關環節事項,如有進一步消息將在品牌官方微網志等公眾平臺同步。
甘源食品表示,為表達對消費者及時反饋産品情況的感謝,公司已對消費者進行補償。目前,原發視頻已被刪除。
自查未發現異常
12月8日,有網友社交媒體平臺上發佈視頻稱,在剛打開的“繽紛綜合果仁”産品中發現多只活蟲。發現輿情後,甘源食品第一時間啟動自查機制,通過調取生産記錄及監控視頻等措施,對相關批次産品進行追溯排查。
甘源食品對中國網財經記者表示,經調查,該産品生産各環節均正常,同時已核查該産品的留樣,均未發現異常情況。根據産品的生産工藝特性,需經過高溫烘烤和油炸,因此排除生産過程中混入蟲卵的可能性。
甘源食品強調,公司出廠的産品均通過嚴格的檢驗,符合産品品質要求。基於對消費者高度負責的態度,公司主動對該區域經銷商在售的相關批次産品進行收回,擬將收回的産品再次進行檢驗,以排除其他流通風險。
同時,為避免産品在流通階段出現破損等異常情況,公司後續將對物流商和經銷商進行流通過程食品安全要求的培訓,同時加強監管。
甘源食品稱,公司成立17年以來,在食品安全方面建立了完善的食品安全管理體系,通過了ISO2200、HACCP、FSSC22000等體系認證。公司持續貫徹 “預防為主,系統管理,持續改進,締造精品”的管理理念,通過原料採購、原料篩選、生産過程抽檢、出廠品質檢測等多個環節保障産品品質和食品安全。
除此以外,公司今年還開展了年度食品安全培訓,同時新增了多臺先進設備(如X光機、色選機、視覺檢測機等),並對現有設施設備進行升級改造,築牢食品安全防線。
公司一直秉持食品安全是企業生命線的理念,後續也會將這一理念延申貫徹到合作方,加強對物流商、經銷商的品質安全教育,並形成監管機制。
對於網上流傳的甘源工作人員私信要求刪除視頻給予補償的截圖,甘源食品稱:“公司經過內部核查,確認為虛假資訊,該用戶並非公司員工。”公司已針對此事啟動法律程式,維護公司合法權益。
多渠道佈局
今年以來,零食折扣渠道、高端會員店渠道和電商渠道銷售增量較為明顯。
甘源食品告訴中國網財經記者,公司目前合作的零食系統包括零食很忙、零食有鳴、趙一鳴、好想來等,並與Costco會員店、盒馬鮮生、盒馬X會員店、Fudi會員店、Ole等高端會員系統渠道合作。目前品牌已經入駐天貓、京東、拼多多、抖音等電商平臺。
零食量販渠道品類豐富度高,因其價格和效率優勢,目前在眾多銷售渠道中增長迅速,價格是核心競爭力之一。甘源食品認為,低價主要來自於廠家源頭直供,減少中間週轉環節,提高了産品的流轉效率。公司主要通過發揮柔性供應鏈優勢,提高降本能力,嚴格控制生産端、供應鏈端、銷售端費用投放,從而提高公司産品的可持續競爭力。未來隨著銷量的擴大,規模效應會進一步顯現。
甘源食品認為,與高端渠道品牌合作,有利於提高公司的品牌聲量,擴大品牌影響力,加深消費者對於甘源食品的高品質品牌印象。
對於電商業務板塊,甘源食品將加強線上渠道建設,積極擁抱興趣電商直播板塊。未來公司將在抖音平臺加大內容創作力度,加強數據分析優化行銷策略,並開發更多的銷售渠道,同時持續優化産品品質和用戶體驗。
(責任編輯:劉星)