據卡達半島電視臺網站10月8日報道，不久前，黎巴嫩做出了世界上最大的鷹嘴豆泥和沙拉三明治，摩洛哥做出了世界上最大的煎肉排和煎蛋卷。而現在，則輪到突尼西亞來接力這場盛大的阿拉伯食物“革命”。突尼西亞方面宣佈，在40余名廚師的通力合作下，該國已經做出了世界上最大的火腿煎蛋。但同時，聯合國和世界救援機構卻警示説，這樣的行為有在全球範圍內(尤其是非洲國家)引發饑荒的風險。

　　製作這個全球最大的火腿煎蛋耗時約40分鐘，在烹飪過程中廚師使用了約4000枚雞蛋、大量的香腸、各式各樣的香料和其他不計其數的其他烹飪佐料。由於這道菜過於巨大，廚師們不得不使用直徑兩米的巨型煎鍋和同樣大小的用柴堆搭建的灶臺來烹調這道菜。

　　安納托利亞區旅遊局轉載了其在蘇塞省的代表薩爾瓦·賈德利所説的話：這次在突尼西亞展示的烹飪過程也有著推廣旅遊的內涵，這樣的展示就像是給全世界的旅遊者發去了一封邀請函。

　　該烹飪展出正好發生在國際旅遊組織舉辦的第三十屆全球活動(該活動於10月4日至11日舉辦)的間歇，當時比利時舉辦了一系列的烹飪技術交流會，並且在蘇塞的旅遊學院有多位著名的大廚，而甘達維港更是度假聖地，以上的諸多因素都促成了該烹飪展出的成功舉辦。

　　儘管該活動是娛樂性質的，而且主辦單位強調該烹飪展的目的就在於推廣旅遊，但此類活動仍然會受到許多人的批評，批評者多認為該活動存在著諸多問題，並且很多人因為相關問題深受其害，而非洲也因為此次活動而面臨著饑荒的風險。

　　據一些新聞媒體報道，由於消耗品的價格的不斷提高，突尼西亞居民的購買力日益減弱，並且突尼西亞的通貨膨脹率一直在不斷上漲(據統計，該國今年七月的通貨膨脹率在5%到7%之間波動)，突尼西亞民眾現在正面臨著嚴重的困境。

　　國際上相似的活動

　　突尼西亞並非唯一舉辦此類活動的國家，早在2012年，在摩洛哥的馬拉喀什就有民間組織團體做出非洲最大的煎雞蛋。為了烹飪這道菜，45名廚師使用了近兩萬枚雞蛋，該煎蛋的長度最終達到了8米，寬度達到了7米，總重量約為1200千克。

　　2009年摩洛哥也曾鑄造了一個全世界最大的鍋，能夠一次性使用六種調味品和香料烹飪約1600千克的肉和500千克的洋蔥。近一百名廚師加入到了歷時8個小時的烹飪過程中。烹飪的食物被分發給約6000名民眾，其中有20%的食物捐贈給了慈善組織。

　　2010年重達10452公斤的鷹嘴豆泥在黎巴嫩誕生，創下了吉尼斯紀錄。值得一提的是，黎巴嫩的國土面積是10452平方公里。此外，黎巴嫩還製造了世界上最大的陶盤，直徑7米，盤深32釐米。該陶盤打破了以色列4090千克的巨盤創下的吉尼斯記錄。

　　部分國家飽受饑荒之苦

　　值得一提的是，聯合國在九月初發佈了一份報告，該報告警示稱，在索馬利亞南部有超過一百萬人已經處於接近饑荒的狀態，並呼籲國際社會採取緊急措施幫助飽受饑餓之苦的難民。

　　另一方面，國際救援機構已經為南蘇丹發出國際救援信號與饑荒預警。在該國，400萬人的生命將因饑荒而受到迫在眉睫的威脅。