起底紫砂：沒有的只是宜興的制壺工藝
- 發佈時間：2015-02-06 10:04:59 來源：揚子晚報 責任編輯：郭偉瑩
紫砂作為名詞，它不是一種物質的名稱，紫砂和金、銀、銅、鐵、錫、木頭、石頭不同，沒有一種物質叫紫砂，在英文中沒有和紫砂對應的詞，紫砂是一個約定俗成的稱謂，紫砂的物質屬性是陶。
在今天所謂紫砂，其實已包含了兩方面的內容，一是它的物質細陶，一是由宜興獨特的制陶工藝製成的茗壺、花盆等。既然紫砂是陶，還有那麼希罕嗎，黃金、鑽石、藍寶石、紅寶石世界上尚有許多地方存在。唯底帛青、嫩黃泥等等只有丁蜀山地區黃龍山有嗎？丁蜀山地區的山系屬天目山系，翻地圖看一下，這麼大區域的山系，不能相信會找不到能做壺的陶土，只可能略有不同或還未被發現而已。況且不僅限于天目山區域，全國乃至全世界相類似的陶土會沒有嗎？
沒有的只是宜興的制壺工藝。
宜興市政府有一宣傳語：世界上只有一把紫砂壺，她的名字叫宜興。然而，有些人以及媒體誤認為世界上只有宜興有“紫砂”這種物質，而且這一唯一的寶貝就藏在丁山黃龍山下的四號井裏。於是便鬧出了真紫砂假紫砂這樣缺乏常識的事來。
當然，鬧出這樣的笑話也是有其原因的，那就是因為紫砂壺偏于了蜀山這樣的彈丸小鎮，其制壺手藝的私密性，加上在其出世之日起便罩在上面的神祕面紗，又因飲茶熱帶來的紫砂壺的大量需求，都使其越發神祕。
宜興有著六千餘年的制陶歷史，宜興陶工根據宜興陶土的特點獨創了一套和世界上所有手工成型方法不同的技術，這就是把陶泥放在木製的泥凳上，先錘打成片，然後把泥片圍築成圓形或鑲接成方型，用木拍子拍打成型，這種成型方法學術界稱之為“片築法”，這種成型方法比其他方法制陶操作簡單，技術性更強，所制的陶器用宜興話來講就是“泥門緊”，成品率高，而且體輕耐用。
宜興紫砂壺藝是從日用陶中脫胎出來的藝術陶，制壺成型方法沿用“片築法”，也就是人們常説的全手工成型，由於茶具、茶壺的體積比其他日用陶體積小，加上功能要求是泡茶、品茶之用，所以技術性更強、更細、更精，幾百年技術上的精益求精，使紫砂茶具演化成了一門有獨特語言的藝術陶瓷。
紫砂壺藝不是現代陶藝， 並不同於世界上其他的制陶方法，如拉坯法、泥條盤築法、壓模法和注漿法等等。它首先受功能需求的制約，也就是説，要能作泡茶之用。在泡茶時能領略美感，又能為大多數人喜歡。紫砂壺藝是集實用、欣賞、把玩三種功能于一體的藝術，又是能包容吸收陶文化、茶文化及書法、繪畫等多種傳統文化于一體的藝術載體。
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