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精品沉香手串的産區辨別

  • 發佈時間:2015-01-12 09:52:06  來源:人民網  作者:佚名  責任編輯:郭偉瑩

  原標題:精品沉香手串的産區辨別

    沉香美妙的香韻幾千年來一直受到人們的喜愛,清幽綿長,豁達通暢,令人陶醉,流連再三,是這世上任何其他香料所無法比擬的,更不是任何現代科技可以加工複製的,是大自然的恩賜,讓它被譽為“眾香之首”,獨佔鰲頭。

  沉香不同於其他名貴木材,最大的特點就是産區眾多,味道繁複,可以説每個産區都有著其特有的韻味,而香結本身也有著多變的味道。雖然我們無法把每一種都記錄下來,卻也可以做個大致的梳理,以便選購時做參考。

  星洲係沉香:是指馬來西亞、印度尼西亞、汶萊和巴布亞紐幾內亞四國所産的沉香,一般在新加坡(古稱星洲)交易。然後發往全球各地。所以這些産地的沉香習慣上被稱為星洲係。

  其中,依國家區分,西馬(即馬來半島)和東馬(即加裏曼丹島一部)屬於馬來西亞沉香。達拉幹、加裏曼丹、蘇拉維西、亞齊和伊利安歸屬於印尼沉香。汶萊是加裏曼丹島上的一個小國家,出産沉香品質很高。根據沉香藏家毛建政介紹,汶萊沉香在七八年前多以達拉幹的名義銷售,但近年來其獨特香韻逐漸為人們所認識,成為與達拉幹並列的高品質沉香。巴布亞紐幾內亞沉香也比較多,特徵與伊利安沉香相類似。

  現在市場一般將星洲係劃為三線産區,其中達拉幹、汶萊為一線産區。加裏曼丹、馬泥澇、西馬為二線産區。亞齊、伊利安和巴布亞紐幾內亞等地為三線産區。其他條件近似的沉香原料價格比大約為:3:2:1.

  達拉幹:鑒別的最大特點是人參香味,這是其他地區雖不具備的。

  汶萊:一般在密封袋中取出是會有“開袋酸”就是開袋後幾秒鐘內有一股酸味帶花果香,之後才是奶味。當然如果是醇化較久的老沉“開袋酸”會很輕微甚至是沒有。

  加裏曼丹:在印尼漸漸從二線産區變為一線産區,是星洲係最大的一個産區,加裏曼丹分為四省,東南西北各一省,四個省的沉香味道都略有不同。

  西加裏曼丹省的味道和東馬類似,涼味是第一感官,然後細品會略帶清香的草藥味。

  東加裏曼丹省和南加裏曼丹省的沉香次之,涼味不重,但草藥味略重了,並且東省和南省的沉香多沉香,氣味非常濃郁。

  北加裏曼丹省接近達拉幹島,部分沉香味道好,能和達拉幹媲美,唯一區別達拉幹的乳香味重,並且是呈階段性變化的。

  馬泥澇:以奶味為主,但會夾雜有土腥味、草腥味等腥氣。

  概括來説,星洲係的沉香生聞就能聞道明顯的味道,而惠安係的沉香生聞一般沒有明顯味道。但是上爐後星洲係沉香味道單調,消失的也快。惠安係沉香則味道多變,香氣也比較持久。在香席中使用的一般都是惠安係(沉香)。徐楚峰也指出:”兩地種樹可能還是存在差異。就結香形狀來説惠安係多為片狀,星洲係多為樹狀。惠安係由於適合香席,長期開採幾乎見不到“大料”手串、雕刻品非常罕見。星洲係則不適合熏香,而且本身經常整棵樹都可以結香,比較容易出大料, 現在的手串、雕件基本都使用星洲係原料。''

  越南沉香的著名産區,無有例外,是因為這裡所産沉香的韻味最為清雅怡人。從普通沉香到紅土沉香,以致奇楠沉香,都有著通透的氣息,猶如清新的空氣中飄來的泉水般的甜意,聞之令人心胸豁然開朗,可以放空自己,拋開一切煩惱。

  柬埔寨菩薩沉香也是沉香中聞名的品種,最大的特點是花香中伴有的濃郁的蜜甜香韻,若是奇楠種,還會帶有絲絲涼意。如果用空靈來形容越南沉香的話,那麼艷麗最適合菩薩沉香,不僅是因為菩薩沉香香氣濃甜,還因其複雜而多變,花香、果香、蜜香、藥香…盡都可體現于一身,然而卻舒適並不膩人,香至尊沉香不像香水一樣,聞久會使人産生厭卷之感。

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