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杭州西湖會所轉型:龍井茶25元/杯 茶葉蛋3元/只

  • 發佈時間:2014-09-30 08:57:11  來源:錢江晚報  作者:楊茜 陳鍇凱  責任編輯:孫朋浩

  今年1月27日,“開心茶館”試點,開啟了西湖景區會所轉型的序幕。時隔7個半月後,長橋佰薈樓和虎跑翠越會同時轉型,開張大吉。

  國慶期間,涌金樓、柳成道、花港茶室、井外天也將回歸,正式對外開放。這下可好,不管是宅在杭州的市民,還是慕名而來的遊客,漫步西湖周邊,又多了4處好去處。算上這4家,已有7家西湖會所轉型。

  驚喜就在繁華最深處!昨天,錢江晚報記者幫大家提前去探了探路。

  涌金樓:

  龍井茶25元一杯

  還要推hellokitty主題咖啡

  涌金樓曾是杭州最原始的茶室,上世紀八九十年代非常熱鬧。當時喝一杯茶最便宜才2角,被杭城百姓親切地稱為“市民茶樓”。

  後來涌金樓變成高檔會所後,讓杭州市民望而卻步。不過,“市民茶樓”國慶就要回來了。

  昨天下午,記者看到,涌金樓四週還被裝修布圍擋,內部也在做最後的修整工作。庭院內已經放置了喝茶的座椅。

  總經理陶先生告訴記者,轉型後的定位主要是喝茶、喝咖啡。“10月1日開始,1樓室內加大院內,都是喝茶的區域,可容納200人同時喝茶。不管是室內還是室外都可以欣賞西湖。”

  而2樓100平方米改造成了展示區域,屆時會有各種畫展,國慶期間就可以看到青年女畫家王亞霞的作品;3樓以不定期講座為主,一些公益類、文化類的講座將放置在3樓。

  那麼消費水準呢?

  陶先生告訴記者,目前涌金樓有茶類10多種以及各式咖啡,消費以親民為準,沒有最低消費。“最便宜的龍井綠茶是25元一杯、最便宜的美式咖啡也是25元一杯;目前其他價格還在調整中,會根據試營業情況逐步完善調整。我們還會推出乾果類茶點、片兒川等,也是普通消費。”

  另外錢報記者了解到,年底涌金樓將推出西湖特色的“hellokitty主題”咖啡,這將是整個華東地區第一家“hellokitty主題”咖啡廳。“具體方案以及細節由日本總部定。一切順利的話,年底就可以看到這個主題了。”

  位置:涌金樓位於南山路147號,西湖新天地區域內。具體位置就靠近涌金池,涌金橋旁(西側)。

  交通:開車到南山路西湖新天地直達,對面有一個很大的停車場,停車方便;公交42路、51路、102路,到涌金門下車,走路三四分鐘便可。

  國慶營業時間:目前是試營業,同西湖新天地營業時間同步,早上10點開門,晚上11點關門。

  禦尊園:

  改名柳成道,主推茶文化

  提供茶具讓你親自製茶

  位於南山路學士橋的禦尊園也將於10月1日試營業,轉型後的禦尊園將改名柳成道,主推茶文化。

  柳成道總經理鄭女士介紹,改型後對外開放室外、1號樓、2號樓、3號樓,一共可以容納200人喝茶。記者也上樓實地查看了一下,以前的餐廳都換上了茶道座椅。

  雖然改型後的柳成道也是主推喝茶、喝咖啡,但還是有自己的優勢。“我們主推茶文化的概念。茶道文化展示區域,有專業的功夫茶小妹展示炮製茶的全過程,市民也可以免費品嘗。我們還有兩個雅座,提供全套茶具,讓顧客親自泡製茶。還有我們是鐵觀音浙江總代理商,來我們這裡可以喝到最正宗的鐵觀音。”

  昨天記者也看到了一份功能表(內部版,還在調整),鐵觀音有5類,都是福建安溪産地,88元/泡。其他最便宜的是龍井茶38元一杯,像西瓜汁、玉米汁等便宜的果汁類也只要12元一杯,價格很親民。另外,柳成道還將提供片兒川、蔥包燴等杭州特色小吃,其中片兒川18元/位,蔥包燴4隻18元。

  位置:位於學士橋1號

  交通:開車到南山路學士橋,一路向內就到了。南山路學士橋口子上有一個收費停車場;公交4路、12路、31路、42路、51路、52路、102路、822路、西湖南線景區假日線、遊2/y2路、遊6線/y6路、遊9線/y9到萬松嶺路口下車,往回走200多米,從學士橋往裏走就到。

  國慶營業時間:國慶前三天,上午10點開門,晚上6點關門;後面幾天適當延長時間。

  蓮莊:

  親民花港茶室回歸

  廣式茶點很誘人

  説起“花港茶室”,老杭州都唸唸不忘,打牌、喝茶、唱歌、跳舞,很多美好的回憶。當高大上的“蓮莊”進駐,多少市民又是望而卻步呢。

  好消息來了,“花港茶室”在9月27日試營業。10月1日,正式對外開放。

  “花港茶室”的新東家是湖畔居。所以,它現在的名字叫湖畔居花港店。佔地1000多平方米,有300個茶位,有室內也有露天。茶有十多種,龍井茶、杭白菊、八寶茶都位列其中。價格很親民,基本上都是20元/杯,最貴的不會超過50元/杯。

  湖畔居副總劉英傑介紹,店裏茶的口感肯定比外面的好,“因為我們泡茶的水都是用虎跑的泉水,特別講究。”

  喝茶肯定少不了美食。最常見的瓜子、花生、魷魚絲,依然是客人的首選,價格也不貴,3元到12元不等。還推出了很多特色茶點。3元一隻的茶葉蛋、5元一碗的桂花藕粉、13元一份的醬鴨等。至於廣式茶點,那可誘人了,皮蛋瘦肉粥、腸粉、雲吞等,甚至連紅燒牛肉麵都有,只需要25元。據説,這些茶點都是樓外樓提供的。

  茶室緊挨西湖湖面,隱藏在高大的桂花樹之中。現在正值桂花怒放季,坐在二樓的戶外區喝茶,桂花就在你身邊。還不時可以看到可愛的松鼠在樹枝上躥來躥去。這場景,光想想,就讓人滿足。

  位置:湖畔居花港店在公園裏頭。最近的路就是從花港公園的南口進去,連過兩座小橋,門口有個巨大的紫砂茶壺,就是茶室了。

  交通:開車的市民或者遊客,可以將車停放在太子灣停車場,車位有限,最好能乘坐公共交通。乘坐公交到蘇堤公交站下車即可,4路、31路、51路、52路、87路、315路、334路、504路、514b線、514路、822路、西湖南線景區假日線、遊2/y2路、遊3/y3、遊6線/y6路

  國慶營業時間:每天早上8:30到下午5:00。

  井外天:

  邊看風景邊賞字畫

  沒事兒還能坐下來聽聽戲

  石棧小道,青瓦白墻的徽派建築,別致的庭院,石梯小道,擺滿了各種字畫,累了還能到庭院坐坐,聽聽戲。這就是變身後的“井外天”。

  “井外天”坐落在黃龍洞山間,有9個獨棟建築的包廂,由西向東自低向高,錯落有致的分佈在小巷的南北兩邊。環顧四週,一院便是一個包廂。

  負責人透露,今後井外天會所將改成以文化展示和書畫藝術交流為主,並配套推出大眾消費茶飲,向公眾開放的場所,以真正做到還湖於民,還園於民,還景於民。

  位置:位於黃龍洞裏,位置比較“深”,沿著“緣”石往上走百米左右,左手邊就是了。

  交通:黃龍洞有個大停車場,另外,井外天門口也有個小型停車場。如果乘坐公交的話,16路、23路、28路、37路、101路、130路、228路、307路、318路、807路、遊4/y4路都可以到達。

  國慶營業時間:早上8:30到下午5:00。

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