康師傅再致歉：終止插旗菜業供應商資格 相關酸菜産品下架

　　3月16日午間，康師傅速食麵投資(中國)有限公司(下稱“康師傅”)再次發佈聲明稱，湖南插旗菜業有限公司向江門、武漢、西安、新疆共4家工廠提供酸菜，康師傅已終止其供應商資格，取消一切合作，並啟動對相關産品的下架回收，積極配合監管部門的調查與檢測。

　　康師傅稱，再次深表歉意，將繼續加強供應商管理。

　　澎湃新聞記者發現，3月15日深夜，電商平臺康師傅酸菜牛肉麵産品已被下架，截至目前，康師傅天貓、京東平臺的官方旗艦店酸菜牛肉麵仍顯示缺貨。

　　澎湃新聞記者走訪上海的部分商超發現，康師傅及統一的酸菜牛肉麵口味速食麵都已經下架，其他口味速食麵仍在銷售。

　　3月15日，央視“3·15”晚會點名插旗菜業。插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜製品，也為一些速食麵企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。

　　央視曝光該企業標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口産品的，老壇酸菜包裏的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。“土坑”酸菜製作過程無安全保障、衛生狀況堪憂，收酸菜的工人光腳踩、手拿煙，存在食品安全隱患。

　　3月16日淩晨，康師傅曾發佈首份聲明，承認插旗菜業是公司的是酸菜供應商之一，稱已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包産品，積極配合監管部門調查與檢測。此外，康師傅在聲明中稱從未使用過“3·15”晚會曝光的另外3家公司的酸菜。康師傅表示，此次事件是其管理的失誤，辜負了消費者的信任，其深表歉意並引以為戒。

　　截至3月16日11時58分，康師傅控股(0322.HK)已跌去13.71%，報收11.96港元。