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企業如何在糖酒會上進行市場調研

  • 發佈時間:2015-03-19 14:24:01  來源:中國網財經  作者:佚名  責任編輯:時習

  全國糖酒會由中國糖業酒類集團公司主辦,是中國食品和酒類行業歷史悠久、規模龐大、影響深遠的交易會,是行業最大的資訊發佈平臺。除了國家政策資訊、行業指導資訊、市場供求資訊之外,企業的新品、招商新政策、新動向等資訊在會上也會密集發佈,為業內企業收集資訊、分析資訊,研判行業發展方向提供了平臺。

  在糖酒會上進行市場調研,是了解食品和酒類市場態勢,洞察市場機會的好機會。及時掌握全面、準確的資訊,是廠商能夠在瞬息萬變的市場環境和激烈的商業競爭中處變不驚、脫穎而出的重要前提。所以,在糖酒會上做好市場調研十分重要。那麼,具體應該怎麼做?關於這個話題,我們給您提出一些建議:

  (1)調研市場資訊。需要了解市場規模、消費量、進口量、産品來源、消費增長率、消費地理分佈、有關法律法規、本行業在市場上的潛力和發展趨勢,做好市場定位,了解市場的開放程度及劃分等狀況。

  (2)産品情況。需要了解客戶對於産品的品質、風格、尺寸、外觀、設計有哪些要求,了解運輸包裝、消費包裝以及什麼類型的包裝更能滿足客戶的需求。

  (3)競爭情況。在展會上,您能夠免費、合法地收集到幾乎所有主要競爭對手的情報,包括生産技術、行銷等情況,而且競爭對手往往會在追求新客戶、追求新訂單的努力和誘惑下,放鬆警惕,暴露和洩露商業機密,比如專利産品的技術性能、價格條件、運輸條件、包裝條件等。只有知己知彼,才能百戰百勝。

  (4)銷售渠道。首先是了解銷售的整體情況,包括銷售體系、正常銷售渠道和環節、不同銷售渠道的優劣勢、各環節各渠道的訂貨數量、交貨要求、銷售條件、售後服務要求等等;其次是明確目標客戶,即確定可能的主要買主是進出口商、製造商、批發商、經銷商還是零售商,這樣才能全方位的為客戶打造獨一無二的完美服務。

  (5)運輸條件。需要了解當地的運輸業狀況、運輸線路、運輸方式、運輸價格,以便計算決定産品報價中的運輸成本、運輸時間及成交合同中的運輸條款。如果選擇好的物流公司,不僅能提高企業運作效率,還能提升企業形象,同時為您爭取更多更優質的客戶。

  (6)除了達到既定的戰略目標之外,糖酒會上有些參展商,可能是在制訂參展計劃時沒有考慮進去的,“妙手偶得”往往能提供意外的驚喜。所以可以帶著相機和記事本,花時間走遍相關品類的每個展位,收集值得思考、學習的好做法。

  在糖酒會上,做好第一手的市場調研和資訊收集,是制定科學合理的市場行銷策略從而領先行業競爭對手的寶貴機會。糖酒會的魅力不僅僅是與經銷商和客戶面對面的密切交流,而且還包括與競爭對手在一起各展所長、各取所需、同臺獻藝。

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