國産乳製品三聚氰胺抽檢連續7年合格率100％
- 發佈時間：2015-08-19 07:49:14 來源：廣州日報 責任編輯：吳起龍
農業部部長韓長賦18日在中國奶業D20峰會上介紹，農業部連續7年實施生鮮乳品質監測計劃，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率保持在100%，規模牧場的生鮮乳乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高於國家標準。
據了解，農業部從2009年開始連續7年實施生鮮乳品質安全監測計劃和專項整治，監測範圍覆蓋全國所有奶站和運輸車，覆蓋國家公佈的所有違禁添加物。截至2014年，累計抽檢生鮮乳樣品12.4萬批次，三聚氰胺等違禁添加物檢測全部合格。
近年來我國乳業生産水準大幅提高。目前奶牛存欄達到1400萬頭，牛奶産量穩定在3500至3800萬噸水準，位居世界第三位。但從每人平均消費水準看，我國依然屬於“貧奶國”，2014年每人平均奶類佔有量為33.8公斤，不到全球平均水準的三分之一。
值得關注的是，2008年的三聚氰胺事件之後，“洋奶”進口量增加明顯。數據顯示，我國進口奶粉從2008年的14萬噸激增至2014年的105萬噸，6年增長7倍多。而在中高端嬰幼兒配方奶粉市場中，外國品牌所佔比重有所增加。
“從品質安全的指標上看，我國乳品一些指標並不比歐美低，從乳蛋白含量上看，我國牛奶多數都大於3.0%，和發達國家牛奶相似。”原中國奶業協會常務理事、資深乳業專家王丁棉説。
王丁棉介紹，三聚氰胺事件以來，國家對乳業的監管大大加強，農業部從2009年開始連續7年實施生鮮乳品質安全監測，監測數據顯示，2014年我國規模牧場生鮮乳菌落總數17.3萬個／毫升，個別企業低於2萬個／毫升，大大高於歐盟50萬個／毫升的標準。
