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電商開售美國亞洲鯉魚 專家:無法拯救生態入侵

  • 發佈時間:2015-05-25 10:19:00  來源:中國廣播網  作者:郭淼 杜文飛  責任編輯:金瀟

  據中國之聲《新聞縱橫》報道,從40年前被邀請進入美國,到如今氾濫成災威脅生態平衡,亞洲鯉魚著實成了讓美國人頭疼的問題。面對讓美國人煩惱的亞洲鯉魚,中國網友紛紛表示:放開那些魚,讓我們來!昨天,備受中國吃貨惦記的亞洲鯉魚終於重返中國了,上午10點整在聚划算正式上線開售。

  亞洲鯉魚這個美國人用25年時間花費180億美元解決不了生態話題,對接上中國人的餐桌,中國吃貨有可能成為“拯救者”麼?海歸的亞洲鯉魚在中國的前景又會如何呢?

  “亞洲鯉魚”其實並不是一種魚的名稱,而是美國人對青魚、草魚、鳙魚、鯉魚、鰱魚等8種魚的統稱。上世紀70年代,為了清潔水體,“亞洲鯉”作為“特殊人才”被美國引進。結果,這些亞洲鯉每天可以吃到相當於自身體重40%的水草和浮游生物,麻煩也隨之而來。中國水産科學研究院珠江水産研究所副所長羅建仁介紹説,

  羅建仁: 腦袋一熱好事變壞事,本來引進亞洲鯉是要吃那裏的水草,結果繁殖太快,控制不住,水草都吃光了。

  根據早前的一項研究結果顯示,美境內亞洲鯉魚的氾濫成災,最具代表性的就是俄亥俄州的桑達斯基河以及伊利湖的一條支流。有的數據更聳人聽聞:美國的一些河流中,亞洲鯉魚的數量已佔魚類總數的90%。為此,美國科學家擔心,亞洲鯉會吃光所有本土魚類賴以生存的食物,繁殖迅速,很可能會破壞湖區生態平衡,甚至給湖中其他生物種群,比如鮭魚,帶來滅頂之災。

  為了能“降服”氾濫成災的亞洲鯉魚,美國人曾投入鉅資整治,甚至出動了電網、攔壩等種種大招。但是收效甚微。

  對於亞洲鯉給美國人來帶的無盡煩惱,廣大中國網友開始紛紛獻計獻策,可謂是“操碎了心”。有建議在密西西比河邊就近開個餐廳的,也有希望鯉魚快快加入中國肯德基豪華午餐的;更有甚者提出,乾脆建立一個吃魚技術移民制度!真是腦洞大開。但是無論哪種建議,都有一個共同的訴求:放開那些魚,讓我們來!

  國人的迫切需求喚起了電商的行動。5月24號到26號期間,阿里巴巴旗下電商網站聚划算宣佈牽手美國大河集團,掀起一場迎接亞洲鯉魚回國的活動,亞洲鯉魚以前所未有的姿態被正式接回中國餐桌上。那麼,對於回歸的亞洲鯉魚,中國的吃貨們到底買不買賬?如此的高調之行前景如何?

  在中國吃貨眼中,“移民”美國的亞洲鯉魚有著格外讓人“惦記”的特質,野生,個大,每條時常能長到2-4公斤,有些大魚甚至可以長到近百斤;另外,由於自幼生長在密西西比河純凈寬廣水域,恣意生長,美國的亞洲鯉必是更加心寬體胖,肥美無比。

  對於回歸的亞洲鯉魚,中國的吃貨們是什麼態度?會不會買回家品嘗呢?

  市民:會買,會嘗試一下新的東西,感受一下差異。説是從美國空運回來的,比較期待。

  市民:就我個人來説,我不太會買從國外進口的魚,我會選擇當地新鮮的鯽魚。不知道從國外帶回來後會不會有寄生菌、細菌。

  昨天亞洲鯉魚正式亮相線上。中午時分記者在淘寶首頁滾動圖片上看到,一條頭戴美國國旗樣式帽子的亞洲鯉魚正飛躍夏威夷沙灘,一行“來自美國的大魚頭,純野生無污染”等文字顯得格外醒目。聚划算為了力推此次優惠活動,網站更是打出了“拯救美利堅”這樣的旗號。打開圖片連結,記者看到售賣的品種有野生魚頭、魚丸、野生草魚、鯉魚等,價格也是在49-198元不等。不僅如此,為了渲染野生魚的食用好處,博得買家眼球,一張張亞洲鯉魚生長環境的圖片和食用野生魚的好處也被排列其中。在電商平臺的廣告中,進口鯉魚和國産鯉魚還被進行了品質上的PK。電商廣告宣稱“美國産亞洲鯉魚”天然野生,逆水搏擊,水體純凈,無污染;而某島湖的國産鯉魚則是圈養凈水,喪失活力,水體渾濁,影響健康。

  從交易記錄中不難看出,昨天野生魚的招牌剛一挂出,便有不少買家下單,但由於5月28日才發貨,所以暫時還沒有買家發表美國野生鯉魚的品嘗心得。

  中國農業大學食品學院副教授朱毅説,實際上4年前,中國的市場就有“亞洲鯉魚”返鄉的身影,不過由於中國人更講究吃鮮魚,長途跋涉來的亞洲鯉魚在既無價格優勢,也沒有口感優勢的情況下,悄然淡出了公眾的視野,因此,對這次亞洲鯉的高調之行,朱毅判斷未必會有好的前景。

  朱毅:儘管打了一個“野生”的招牌,認為中國人迷信純野生的風味,口感會好。但是和養殖的比,河流風險在野生魚類中更難把控。美國現在看起來是天藍了,氣爽了,但是並等於在較長的工業化進程中,它的水也完全變好了,它的河流中一樣存在各種污染。如果有檢驗檢疫部門嚴格把關食品安全,能進入到中國境內的魚肉,風險較小,所以消費者不用多慮。從市場角度看,冷凍的亞洲鯉魚,消費者並不見得很喜歡。要想拯救美國亞洲鯉魚的生態入侵,靠中國人吃這些是不可能成功的,美國更應該到中國學習生態考察,學習,學習中國對淡水魚的養殖管理經驗,這才是釜底抽薪之策。

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