杭州200份食品檢測結果：存在兩種不同塑化劑
- 發佈時間：2015-05-15 08:31:15 來源：中國廣播網 責任編輯：金瀟
據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，杭州市疾控中心最新報告顯示，當地200份食品檢測中存在兩種不同的塑化劑，超限比例高達四成。專家呼籲，儘快建立標準監管食品塑化劑。
廣泛使用的塑化劑，也就是鄰苯二甲酸酯類物質，嚴禁添加到食品中，但允許使用在食品等包裝容器中。然而，食品包裝中的塑化劑，很容易産生遷移，最終污染食品。杭州市疾控中心理化檢驗科樊繼彩博士介紹，涉及檢測的相關食品，都是在杭州市場上隨機購買，且是出廠檢驗合格、並准予銷售：“我想看一下在日常習慣下塑化劑的遷移。所以我放了8到12個小時之後，再去化驗，就發現，本來不會超標的也超標了，其中油炸食品、含油比較高的食品塑化劑遷移的更嚴重。”
目前，我國將5種塑化劑列入了化粧品的“黑名單”，也對食品中遷移量做出了規定，但只要和塑膠有長時間接觸，塑化劑的身影就很難避免。山東預防醫學會兒童保健分會副主任委員李燕表示：“塑化劑含有鄰苯二甲酸酯的物質在體內長期的存積會造成肝腎的損害。”
與歐美相比，我國對塑化劑標準、範圍的研究還比較滯後。美國2009年實施“鄰苯二甲酸酯行動計劃”，對8種毒性明顯的塑化劑加強管控，且對玩具、兒童用品、可食用産品甚至工作環境中的塑化劑含量都有明確限制。樊繼彩指出，我國塑化劑的監管需儘快建立標準，讓食品去‘塑化’是當務之急：“應該儘早出臺限量的標準。沒有標準，就沒法約束。”
