中國網財經8月10日訊 9日下午，“品味山東 品質魯酒”第三屆全國媒體巡禮魯酒品質行活動第二站來到濱州鄒平天地緣集團。擁有獨特地理優勢、具備三大天然藏酒洞的天地緣，以洞藏方式，釀歲月于瓊液中，借天地之勢打造生態美酒，正在魯酒中逐漸崛起。

　　山東天地緣酒業有限公司位於齊魯名城、范仲淹故里 ——鄒平縣西董鎮工業園區，南依鶴伴山國家級森林公園，北靠黃河，西鄰省府濟南，東接工業重鎮淄博，有著優越的地理優勢。是一家利用傳統工藝，純糧固態發酵的釀酒企業。獨特的地理優勢、精湛的釀酒工藝，造就了天地緣酒的至高品質。

　　天然洞藏是天地緣儲酒的一大特色。天地緣酒業充分利用鶴伴山區獨特的地理優勢、天然的環境溫度建成了江北最大的白酒洞藏基地。媒體團記者們先是參觀了位於鶴伴山景區中的“天緣洞”、“地緣洞”和“人和洞”三個天然藏酒洞。據天地緣工作人員介紹，這三個山洞洞藏原酒可達20000余噸。依靠鶴伴山區絕無僅有、得天獨厚的自然優勢,造就了天地緣酒香味協調、酒體醇厚、綿甜柔順、回味悠長的特點。其獨特的玄武岩材質，更利於微生物的生存與繁殖。天地緣所産出的白酒中檢測出800余種有利於人體的微量元素及微生物種群，莫不得益於此天然洞藏的絕佳環境。

　　在全國網路媒體巡禮魯酒品質行媒體團的見證下，天地緣集團啟動了首屆“天地緣封藏酒VIP會員開啟儀式”。共計1000公斤天地緣白酒由現場的媒體記者們各自簽上自己名字後，貼上封條送入洞中進行封藏。“今天到場的媒體朋友們，是我們首批天地緣封藏酒VIP會員，此後，我們還將陸續舉辦多次類似的活動，希望以此向全社會傳達天地緣對於原生態的崇尚。”市場部經理鄭偉這樣告訴記者團。

　　在參觀天地緣酒廠中，媒體團記者們都感慨與其説這是一個酒廠，不如説是一個自然風景區。天地緣酒廠三面環山，一面臨水，高達60%以上的綠化率讓人很難與一個食品生産企業聯繫在一起。記者們在天地緣廠區看到，先進的不銹鋼儲酒罐裝有自動控溫系統，罐區總儲酒能力可達萬餘噸，天地緣酒業在原酒儲存方面已經形成了洞藏、酒窖、鋼罐儲酒的三大特色，綜合儲酒量達到了山東省最大。蒸酒車間共有7條生産線，採用傳統的釀酒工藝同先進的科學技術相結合進行生産。發酵主車間，採用地缸式發酵，共有地缸9999個，在目前省內糧食酒生産企業中發酵能力位居前列。天地緣萬噸地下酒窖共有1萬多個噸缸，噸缸的高度為1.6米，直徑1.2米，每個酒缸的儲酒能力高達1噸，“噸缸”由此得名。酒窖全部採用優質陶缸來儲存原酒，原酒在這裡得到進一步的陳釀老熟，發生各種物理、化學、生物變化，酒體日趨平和、緩衝、細膩、柔順、協調。

　　致力於打造高端白酒，突出科技的引領作用，增強産品的科技含量，天地緣酒業專門成立了技術研發中心，配備了酒體設計室、品酒室、常量分析室、專業檢測分析室、微生物分析室等高標準實驗室，有利的保障了新産品的研發和對産品品質的有效控制。

　　在隨後的媒體座談會上，山東天地緣集團總工程師胡鳳艷向媒體記者們介紹了天地緣的企業概況和天地緣獨特的喜文化。天地緣企業集團不營業務主要有白酒、造紙及熱電三大板塊。白酒所産主要有清香和濃香兩大香型，天地緣的酒廠産區是中國少有的純糧固態釀造園林式産區。

　　天地緣洞藏酒産品品質的核心優勢在哪呢？面對記者的提問，胡鳳艷總工給出了答案。天地緣的“洞藏酒”與目前市面上很多宣稱的“洞藏酒”有著本質的區別。洞藏的優勢在於，天然保持藏酒洞中恒溫恒濕，常年保持在19度的溫度可以産生大量的天然微生物群，可以進一步改善白酒的分子結構，這是人工開採的藏酒洞所不具備的。”

　　為了獲得産品的差異化競爭優勢，天地緣近來來大力發展清香型産品，而清香型也是口感與國際接軌最相近的一種香型。目前，天地緣的市場範圍已經遍佈華北、華南十多個省市。天地緣酒業正按照規劃快速發展。 “一個企業能走多遠，取決於它的文化。”天地緣酒業憑藉良好的文化，良好的品牌和創新的開拓，已經為天地緣做大、做實、做強，積蓄了充足的力量，其成功打造“中國喜酒”第一品牌也指日可待。