中國乳酸菌飲料行業標準23年未變

　　北商網4月7日報道記者日前獲悉，相關部門正在對沿用23年之久的行業標準進行修訂。新國標一旦獲批實施，企業進入門檻不僅會提高，該領域原有企業也將面臨洗牌。

　　據介紹，現行的乳酸菌飲料行業標準是原輕工部于1992年制定的，即QB1554《乳酸菌飲料》行業標準，2003年國家衛生部在此基礎上修訂了GB16321《乳酸菌飲料衛生標準》。兩份標準對於乳酸菌數量做出的規定沒有任何出入，即“出廠3天內産品乳酸菌含量必須高於100萬個/毫升，在銷售時只要有活性菌檢出即可。”

　　乳酸菌飲料連續9年保持30%以上增長速度的背後，低溫及常溫乳酸菌飲料魚龍混雜問題凸顯。專家認為，國標中關於活菌數量僅100萬個/毫升的限定嚴重滯後於國際標準，是引發市場混亂的關鍵，寬鬆的標準可能會造成各種活性乳酸菌飲料品質差異較大。

　　食藥監總局通報第3期

　　人民網4月7日報道國家食藥監總局上周在官網公佈2015年第3期食品安全監督抽檢，共在22類食品中查出不合格食品335批次。

　　其中在嬰幼兒食品中，標稱汕頭市華蘭氏食品工業有限公司生産的“麗嬰房”多款營養米粉維生素A含量不達標。味精10大品牌之一的菱花牌食用玉米澱粉、吉林省杞參食品有限公司的“杞參”炒燉香（鮮濃型）調味品均不合格。

　　在17款不合格食用油中，9款食用油苯並（a）芘含量超標被點名。由安徽蕪湖中益糧油有限公司生産的“益然香”木榨菜籽油，苯並（a）芘是標準的3.2倍。它是致癌物、致畸原及誘變劑，對眼睛、皮膚均有刺激作用。肉製品不合格品達49批次，有33批肉製品是菌落總數或大腸桿菌超標，包括臺商獨資企業江蘇全益食品有限公司生産的“食家舖子”牛肉粒。

　　藥企扎堆飲料業

　　中國經濟網4月6日報道江中集團推出的猴菇飲料，近日已在各大衛視爭相做廣告，而此前王老吉藥業也推出了保健飲料産品。對此，相關分析認為，藥企豪賭飲料市場之時，需要面對的不只是傳統飲料企業的圍追堵截、渠道鋪設和品牌行銷的挑戰也是其面臨的新課題。

　　近年來，醫療行業被認為是暴利滿天飛的行業，特別是藥品生産行業，更被稱作最善於創造暴利的行業。與此同時，利潤空間很大的藥物保健飲料，已經成了藥企轉型的重要突破口。

　　藥企進軍飲料行業也無可厚非。但與飲料這個消費量特大的産品結合在一起，要謹防出現挂羊頭賣狗肉的現象。而且從這些年保健品市場的實際情況來看，虛假宣傳現象十分嚴重。因此，藥企進軍飲料業的前提是，不要以暴利為根本出發點，不做出傷害消費者的行為。

　　甘肅舉報食藥違法行為

　　新華網4月6日報道從甘肅省食藥監局獲悉，今後市民實名舉報食品藥品違法行為，舉報線索經查證屬實並依法作出處理後，舉報人最高可獲得30萬元獎勵。

　　根據《甘肅省食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》，舉報獎勵標準按照舉報案件的貨值金額、等級以及案件性質等因素綜合評定。貨值金額無法計算的，視情況給予100元到2000元的獎勵；生産經營單位內部人員舉報的，按照前述標準計算後再追加獎勵金額的10%；每起案件的獎勵原則上不超過30萬元。

　　甘肅省食藥監局介紹，市民若發現藥品、醫療器械、保健食品、化粧品在研製、生産、流通、使用環節的違法行為以及餐飲服務環節食品安全的違法行為，可撥打投訴舉報電話12331。為保證投訴舉報案件及時辦理，請公眾在投訴舉報時，提供儘量多的有效資訊和證據。

　　（本報記者 張文禮 整理）