一次抽檢不合格 一年禁止入青島
- 發佈時間：2014-11-20 09:34:01 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
□ 李金美 本報記者 朱文達
“你們打擊力度太大了，現在已經不敢來青島售假了。”日前，安徽亳州一中藥飲片廠商在接受青島市食藥監局稽查人員調查時反映。2014年，青島市實施食品藥品專項，共查處違法案件3644起，偵破涉嫌犯罪案件119起，採取刑事強制措施315人，罰沒款2323萬元。
據記者從青島市食藥監局召開的新聞發佈會上獲悉，該市10月起開展四季度專項整治行動，嚴厲打擊“四黑”（黑工廠、黑作坊、黑窩點、黑市場）違法犯罪、集中規範“五小”（小作坊、小食雜店、小超市、小餐飲店、小食堂）複雜業態行動，食藥市場監管模式卓有成效，食品抽檢合格率達到96.5%，處於歷史最高水準，藥品抽檢合格率達到99.05%，列全省前列，未發生重大食品藥品安全事故。同時，注重加強三大批發市場的監管建設，安裝視頻監控設備全面監督市場檢驗、銷毀等工作情況，至此銷毀不合格農産品26噸。嚴格市場退市管理，依照1次抽檢不合格1年內不得進入市場經營的要求，已對12家業戶下達禁止入市經營通告。“入市難，經營也不易”，三大批發市場和9個農貿市場繳納保證金400萬元，市場主辦者作出承諾，一經監督性抽檢發現農産品品質不合格的，扣減相應保證金。
為進一步優化品質管理“成績單”，該市食藥監局針對飯店後廚“閒人免進”的現狀推進“明廚亮灶”工程，該市創建 “明廚亮灶”餐飲單位3500家，基本覆蓋了學校食堂、中央廚房、集體配送餐單位和大型飯店，抽檢合格率達到99.71%，比全市平均數高出3.41個百分點。此外，面向該市4000多家無證小餐飲發放許可證2194張，限期整改1200余家，取締無證小餐飲264家。為強化食品安全工作行政責任追究，該市制定下發了《青島市食品安全工作行政責任追究辦法》，啟動了史上最嚴肅的食品安全工作問責機制，將食藥監管的緊箍戴在各級黨政“一把手”頭上。
該市食藥監局新聞發言人翟斌在接受記者採訪時表示，下一步將落實網格化監管體系，制定網格化監管的系統性意見，落實有證單位、無證單位的“有人抓、有人管、有人負責”。同時，積極建設執法和追溯平臺，選取黃島區作為試點，探索建立完善的執法資訊平臺和監管追溯平臺，提高執法水準的同時實現食藥問題可追查，規範市場管理與服務，積極開展首批國家食品安全試點城市創建工作，打造“青島品質”新形象。
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