黔江正陽新時代文明實踐所:開展教授斑鳩豆腐製作活動

來源:中國網 時間:2022-07-28 16:55:32 編輯:珍珍

近日,黔江區正陽街道新時代文明實踐所在重慶新時代文明實踐雲平臺上接到了一份特殊的“派單”,一居民“點單”表示想要向志願者學習做斑鳩豆腐,實踐所積極“接單”,招募相關志願者,前往“點單人”家中開展志願服務活動。

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志願者摘取斑鳩葉。張英/攝

斑鳩豆腐也叫神仙豆腐,用斑鳩葉經過加工製成,是一種純天然的綠色健康食品,味道鮮嫩爽滑,在夏天經過冰鎮後是一道爽口的開胃菜。志願者們來到居民家,經過簡單交談了解到,原來近段時間有志願者在社區廣泛推廣雲平臺,發展志願者,他們介紹到在上面可以“點單”,還可以自己成為志願者賺取積分、兌換禮品,引發了這位阿姨的好奇心,她正苦惱于自家門前的斑鳩葉最近長得枝繁葉茂卻不會做,於是便抱著試一試的心態看看能不能讓志願者來幫忙做一點豆腐吃。經過大家的努力,最終這位阿姨一家吃上了原滋原味的斑鳩豆腐。

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志願者教授製作斑鳩豆腐。張英/攝

新時代文明實踐雲平臺的運作幫助了志願者們更好的開展志願服務活動,提升了志願服務規範化管理水準,推進了志願服務縱向發展,讓新時代文明實踐在正陽落地生根、開花結果。(張英/圖文)