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“伐木累,到我家吃塘溪菜”寧波社牛女老師約飯鄧超的是什麼菜?
發佈時間:2024-03-19 14:18:12    

   昨天,杭州寧波鄞州區塘溪鎮女老師對話鄧超,邀請對方來家裏吃塘溪菜的小視頻,衝上了熱搜。

  大家都被這位寧波英語老師風趣幽默的聊天方式,以及在明星面前給家鄉菜強勢帶貨的社牛模式給逗樂了。

  今天(3月19日)中午,潮新聞記者聯繫上了這位女老師。

  她是來自塘溪鎮中心小學的英語老師周老師。

  周老師和同事是在午休時間,在學校附近偶遇了正在拍攝的鄧超:“當時和鄧超隔空對話的是我,拍視頻的是同行的女老師,原本是看到明星有些激動,就調皮地開個小玩笑,請他來家裏吃塘溪的菜,沒想到發到網上後,引來了這麼多網友的圍觀點讚,真的是有點受寵若驚。”

  周老師炫耀的“塘溪的菜”究竟是什麼?

  潮新聞記者聯繫塘溪鎮,得到了官方推薦版本是華山村的芋艿以及鄒溪村的花生、茭白,被當地人稱為“塘溪三寶”。

  塘溪鎮位於寧波市鄞州區東南,在風景秀麗的白岩山麓,梅溪溪畔,北倚東錢湖,南枕象山港,西靠大梅山,是一個興起于唐宋,成型于明清,擁有深厚歷史文化的千年古鎮。

  以前塘溪農民生活比較艱苦,這“三寶”是塘溪人常吃的食物,而鄒溪、華山的土質、水源比較適合這些作物的生長,加上祖祖輩輩流傳下來的育種、耕種方法,培育出來的芋艿、花生、茭白不僅營養豐富,而且口味獨特,使得“塘溪三寶”的名頭越來越響。

  當地的農家樂和飯店都能點到“塘溪三寶”,做法有茭白烤肉、豬油渣芋艿羹、三鮮芋頭堡、糖醋花生米、烤花生等等。

  這裡的一方水土養育一方人,著名生物學家童第周、書法泰斗沙孟海、昆蟲學家周堯、油畫家沙耆等一批中外聞名的名人都是塘溪鎮人士。

  比如著名昆蟲學家周堯的家鄉上周村,有一條幾百年曆史的古道——黃泥嶺,全長約3公里,建於清代。整個古道為卵石路面,行走古道,春暖花開之際,遊客可以體驗追隨林中蝴蝶的樂趣。

來源: 潮新聞    | 撰稿:施雯 通訊員 陳葛泉成 陳立強    | 責編:俞舒珺    審核:張淵

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