這幾天，推開窗，你聞到桂花香了嗎？十里桂花長廊賞桂，大概已經排在了每個金華人的日程表上。10月15日，正值週日，有網友説，十里桂花長廊的桂花一夜之間全開好了。記者也跟隨賞桂的人流，一起走進十里桂花長廊，捕捉這份限定的美好。

　　一下車就被香迷糊了

　　10月15日上午11點半，離十里桂花長廊還有一段路，導航地圖顯示已經堵成了深紅色，一些人只能將車停放在遠處，再步行前往。

　　“桂花的味道真是太好聞了，沁人心脾。”金華市民陳先生下車後，對撲鼻而來的桂花香連連稱讚。

　　沿著十里桂花長廊一路向上，道路旁都是盛放的桂花樹，整個十里桂花長廊被桂花的香甜包圍。

　　路上，都是熙熙攘攘的人群，在盛放的桂花樹下，看到桂花，大家都表現得很興奮，拿出手機對著桂花一陣猛拍。湊近桂花樹，甜甜的桂花香撲鼻而來，是金華秋天的甜沒錯了。

　　市民劉女士表示，這幾天在小區裏一推開窗戶就聞到了桂花香，所以想到十里桂花長廊的桂花肯定也開好了。往年，十里桂花長廊的桂花盛放時，她都會帶著父母一起前去賞桂，所以趁著天氣晴好，她又來了。在桂花樹下，劉女士按下快門，幫父母定格了美好瞬間。

　　當天，市民胡女士還特意從永康趕來，和家人一起賞桂。胡女士表示，9月份的時候，她已經來過一次，那時候桂花稀稀疏疏地開，並不是很好，10月14日，她在朋友圈裏看到十里桂花長廊桂花盛放的消息後，第二天就迫不及待帶著家人來賞桂了。“一下車就把我香迷糊了。”胡女士笑説，深深體會到了這段時間附近村民的幸福感。

　　有商家一天賣出1500多塊桂花糕

　　賞桂花的路上全是人，旁邊的桂花糕攤，更是擠滿人。

　　在仙源申記桂花糕店，老闆正忙碌著，旁邊擠滿了等待桂花糕出爐的遊客。

　　在雨童農家桂花糕店，正對的就是通往十里桂花長廊的路。“從10月13日開始，人就開始多起來了，15日是3天以來最高峰。”老闆暨少杭説，往年的桂花，一般在國慶假期開放。但是今年，十里桂花長廊的桂花雖然之前開過一些，但都開得散。“直到前兩天的第三波，才全開出來。”

　　因為桂花開得好，來賞桂的人就多，他們的桂花糕也成了搶手貨。當天早上，暨少杭四五點鐘就起來準備，還找了家裏幾個親戚幫忙，一直忙到下午五六點鐘天黑了才收攤，連中飯都沒時間吃。“一整天手沒空過，兩個人手工做雖慢，一天下來，也賣了1500多塊桂花糕。”

　　記者在現場看到，有不少帶著孩子的遊客，或站或坐著等待出爐的桂花糕。大米、黑米兩種口味，10元一盒，供不應求，因為人太多，他們只能採用手寫取號的形式，讓遊客排隊拿桂花糕。記者買了一盒嘗鮮，足足等待了半個多小時才輪到。不過當一口咬下去，桂花香充滿口腔的時候，確實是滿滿的幸福感。

　　桂花糕是用新鮮桂花做的嗎

　　暨少杭表示，並不是，現在做的桂花糕，用的是去年腌制好的糖桂花和幹桂花，“我家以前有100多畝桂花樹，現在還有30多畝。”他表示，他們做桂花糕是就地取材，最近桂花開得好，新鮮的桂花已經可以採摘，採摘下來的新鮮桂花，他們一部分會用來做明年的糖桂花，一部分會直接新鮮出售。

　　桂花糕一定要熱的時候吃才美味，那涼了怎麼辦？暨少杭説，可以放在做好的飯里加熱，或是像包子、饅頭一樣，拿來蒸一下，還可以煎著吃。

　　除了這些，記者看到，被賞桂“帶熱”的，還有桂花酒、桂花蜜、桂花乾等衍生品。

　　而在朋友圈裏，也已經有一些人用採摘來的桂花做糖桂花。金華人的秋天呀，就是這樣隔著螢幕都能讓你感覺到飽滿和豐富。

來源： 金華日報    | 撰稿：吳越悅    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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