“養在普洱·奇遇百草”普洱端午百草根美食文化旅遊節新聞發佈會舉行

採擷千年茶韻，滿載一城咖香。盛夏6月熱情似火，在“左手咖啡右手茶”的浪漫之城—雲南省普洱市思茅區，四處呈現夏樹蒼翠、香遠益清的美好。

2023-06-19 14:41:09

“2023 泰精選美食節” 在昆明開幕

6月16日，“2023泰精選美食節”開幕式暨新聞發佈會活動在昆明舉行。活動當天，由榮獲泰精選標識的泰國餐廳廚師進行泰國菜現場烹飪演示和教學，介紹泰國菜的烹飪文化，讓現場觀眾品嘗到正宗的泰國菜。

2023-06-19 14:30:42

品嘗舌尖上的普洱非遺美食——“雞豆腐”

談起雲南省普洱市的美食，“雞豆腐”絕對是繞不過去的美食頂流。“五一”期間，在茶馬古城景區裏舉辦了獨具特色的非物質飲食文化雞豆腐製作技藝展，讓來自四面八方的朋友了解、品嘗普洱傳統美食雞豆腐，感受非遺飲食文化。

2023-05-05 16:10:16

“五一”在普洱瀾滄吃蟲宴

“五一”假期，吃花季已過，又進入了吃蟲的季節。水裏遊的、天上飛的、田間跑的……都能被雲南省普洱市瀾滄縣以不同的烹飪方式製成美食，端上餐桌，成為入夏時節才能吃到的“蟲宴”。

2023-05-04 16:32:18

涼拌、爆炒……在普洱瀾滄遇見石榴花的N種吃法

2023-04-24 14:35:02

春日 到雲南鎮沅赴一場探秘“世界茶源”的茶香之約

4月21日至23日，雲南省普洱市鎮沅縣將舉辦2023年“穿越哀牢•感受無量•品千家寨爺號普洱茶”推介會。屆時，各地遊客及茶友將匯聚“芳香鎮沅”一齊賞風光、走古道、遊茶山、品茶香，感受千年茶韻共赴一場探秘“世界茶源”的茶香之約。

2023-04-18 15:32:03

國際（過橋米線）美食名城—蒙自·過橋米線節開幕

千年山水韻，一城米線香。蒙自過橋米線名揚天下，作為米線飲食文化中的集大成者，被郭沫若先生譽為“雲南食品中一朵瑰麗的山茶”，它是歷史變遷和民族交融中包容開放的創新産物，經過三百多年的傳承發展，逐步成為蒙自市的飲食命脈和文化標記。

2023-03-27 16:37:49

“雙柏十大名菜”首次評選出爐

美食對於勤勞的雙柏人民而言，不只是餐桌上的味蕾盛宴，它入于唇齒，植於心田，更融于虎鄉兒女的性情和生活態度中。

2023-03-22 15:44:47

春分|在普洱盡享舌尖上的“春天”

春分到，陽光明媚，萬物生長，鮮花飄香，萬里河山一片春意盎然。又到了雲南人鍾愛的“吃春”好時節。

2023-03-21 09:46:22

“吃”出新市場 雲南米線再次走出國門

長期以來，雲南米線因其特殊的烹飪工藝、科學的食用方法、合理的膳食搭配和美好的文化內涵而受到國內外消費者好評，尤其以蒙自過橋米線為代表的過橋米線製作工藝獨特、食材生態豐富、食用儀式感強，被稱為一個人的盛宴，更獲得國家地理標誌産品、“中華名小吃”稱號。

2023-03-10 16:55:19