桐城市大關鎮：油茶增收好“豐”景

深秋時節，層林盡染。桐城市大關鎮大成油茶種植專業合作社的油茶基地迎來了採摘季，漫山遍野白皚皚的油茶花競相開放，花果同期、圓潤飽滿的油茶果子挂滿枝頭，成為秋收季節裏一道亮麗風景線。

“現在看到的油茶樹都有10年時間，基地已經挂果的約2200畝，今年雨水充沛，茶果長得非常飽滿，油脂含量高。每年霜降前後，採摘的茶果出油率最好，茶油的品質也是最好的。今年茶果大概能採近7萬斤，預計可提取山茶油2余噸産值40余萬元。因為氣候適宜，花開得也好，明年産量預計比今年還能增加不少。”大成油茶種植專業合作社負責人王大存介紹。

桐城市大成油茶種植專業合作社成立於2011年，註冊有“文都大成”商標，目前合作社不僅有3800畝油茶基地，還建有400㎡的加工廠，配有油茶籽榨油機、濾油機等系列油茶加工設備。基地採用“合作社+基地+農戶”的發展模式，將各戶分散的山場集中起來，農戶以林地入股，合作社負責油茶種植、管理、加工與銷售，收益按五五分成。基地日常管理如除草、修枝、疏鬆土壤、茶果採摘等，也為周邊的村民提供了不少就業機會，現場茶果採摘每天就需要近20人。

“這採摘茶果，一天有110元的收入，目前油茶採摘已經快結束了，茶果晾曬後還要進行茶籽分揀，合作社為我們中老年人提供了就近就業的機會，一年在基地幹活少説也能掙個四五千，多的時候能有上萬元。”基地一位村民一邊快速採摘茶果一邊高興地説道。

據了解，大關鎮油茶種植約6700畝，油茶專業合作社2家，油茶加工廠2處。其中位於龍頭村雙河組的油茶加工標準化車間為2021年財政銜接資金項目，投入資金510.6萬元，車間面積1800㎡，配有流水線一體化榨油機、液壓榨油機、多功能炒料機、微電腦全自動灌裝機等油茶深加工設備，茶油年産能約400噸，極大程度改變了原小作坊榨油産量低、品質低的問題，長效助農增收，每年為當地村集體經濟增收30.48萬元，帶動全鎮富餘勞動力幾百人。2023年，該鎮油茶産業帶動當地脫貧戶增收10多萬元。

油茶作為一種常綠、闊葉、長壽的生態經濟樹種，適應性強，根系發達，是保持水土、涵養水源、綠化荒山的理想樹種。在大關鎮蔥蘢的油茶林裏，油茶果已成為一顆顆致富的“金果果”，油茶産業已成為助推大關鎮廣大農民增收致富的“加油站”，潤澤著這一方土與一方人。（圖文/丁仕琪）