走進利辛縣鞏店鎮鑫華種植專業合作社的百畝桑葚園，顆顆桑葚挂滿枝頭，散發著陣陣果香，讓人垂涎欲滴。鬱鬱蔥蔥的桑樹下，三五遊客手提果籃，正享受採摘品嘗之樂。
這裡的桑葚剛成熟，便吸引了周邊不少群眾前來採摘。家住鞏店鎮王店社區的韓璐勤一早就帶著家人來到桑果園基地，他們一邊品嘗，一邊將摘下的桑葚放進籃子裏。“小時候我們就愛吃這個！這裡的桑果烏黑髮亮，粒大飽滿，味道特別香甜，來這裡實現了‘桑葚自由’。”
據了解，鞏店鎮鑫華種植專業合作社2016年從廣東引進大什品種果桑樹苗，栽種面積100多畝，2018年起這批桑樹開始挂果上市。“大什果桑最大的特點是桑果大而長、汁水飽滿、口感甘甜，畝産能達到一萬多斤。”鑫華種植專業合作社的負責人鞏彬介紹，“目前桑葚的價格是5塊錢一斤，2023年預計收益約30萬元，每年5月上旬我們的桑葚園對外開園採摘，預計採摘將持續到5月20日前後。”
除了銷售新鮮桑葚，鑫華種植專業合作社還與食品加工廠合作，對桑葚進行深加工，生産桑葚果幹、桑葚果茶，産品主要在電商平臺上進行銷售。5月份是桑葚的採摘高峰期，能帶動附近50余名群眾務工增收。
“我們每天早上7點就來幫忙採摘，一天要採摘七八十斤，也給我們自己增加了收入。”村民李翠英有兩個正在上學的孩子，這份工作讓她實現了工作、帶娃兩不誤。
“下一步，我們計劃擴大種植規模，將桑葚特色産業做大做強，引導更多群眾參與桑葚種植産業發展上來，讓農民生活過得越來越紅火。”鞏彬信心滿滿。
近年來，鞏店鎮積極推進農業産業和鄉村旅遊融合發展，持續推動“旅遊+農業”發展模式，引導群眾發展田園採摘、生態觀光等特色休閒體驗農業，促進農民增收致富，助力鄉村振興。（圖文/魏薇）
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