五福先生(左二)和他的兒女在廣西
老外在南寧
一個瑞典資深“吃貨”來到南寧後,變成了一個更國際化的“吃貨”——
他用廣西甘蔗釀朗姆酒 還學會了做檸檬鴨
核心提示
Ulf Einarsson.Abt來自瑞典,他還有一個中國名字,叫五福,和他的本名音似,取“五福臨門”的寓意。五福的性格很開朗,記者和他沒交談幾句,他就開懷大笑起來。作為一個會自己釀酒、會做檸檬鴨的“吃貨”,五福和南寧的故事且聽記者道來。
1 因為愛情
10年前他為女友離開瑞典
五福來南寧已經10年了,之所以會從瑞典來南寧,就是因為愛情。當時,他和南寧的一位女士相愛了,五福問她能不能為了自己來瑞典?可她説因為在廣西有生意,而且她也不想離開親友,於是,為了愛人,五福心一橫:“算了,還是我來南寧吧!”
就這樣,他到了南寧,和女友結了婚。
很多外國人來到南寧後,從事外教工作居多。但五福是個生意人。
來廣西前,五福在北歐已做了30年和食品工業相關的工作。他喜歡喝酒,但南寧的酒不太合他口味,總覺得喝完之後不太舒服。
“2013年的一個冬天早晨,我又一次從頭昏腦脹中醒來,這已經是那周的第三次了,就好像有人拿鐵錘猛力敲擊著我的頭。而我只依稀記得幾個空的威士忌瓶子散落在嘈雜的酒吧裏。”五福説,一次又一次的醉酒經歷讓他很懷念瑞典的朗姆酒和伏特加。他認為它們更合他口味,而且飲用後第二天不會出現嚴重的頭疼。
於是,他萌生了做酒生意的念頭。
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