在冬天打火鍋的季節，您所吃的肉丸是否含有硼砂呢？11月18日，西鄉塘區上堯食藥所對轄區內農貿市場的肉丸開展了快速檢測工作。

　　此次抽檢採用隨機抽檢的方式，分別對西鄉塘區相思湖市場及陳東市場抽取了8個批次的樣品進行快速檢測，檢測項目為硼砂，檢測結果均為陰性，未檢出硼砂。硼砂是禁用的食品添加劑，人一旦食用了含有硼砂的食物，會在人體內積蓄，造成排泄緩慢。輕則影響人的消化功能，重則導致食物中毒。

　　下一步，西鄉塘區上堯食藥所將會繼續加大監督檢測力度，杜絕非法添加行為。