肯德基的早餐中，有不少中式品種。

南寧望園路上的一家24小時便利店推出茶葉蛋等品種的早餐。

是來一份路邊的“陽光早餐”，還是在手工小店購買現磨的玉米汁和新鮮包子，或者到米粉店吃碗粉……你的早餐如何解決？實際上，如今的早餐市場變化不小。有的人在抱怨過去坐在店裏悠閒吃小籠包、喝豆漿的傳統越來越難找了；也有人驚喜地發現，越來越多國際品牌洋快餐開始推出中、西式早餐，選擇更豐富。確實，隨著人們生活節奏的悄然改變，早餐市場的格局也在與時俱進地變化著

洋早餐積極搶佔市場

南寧市民歐小姐是位自由職業者，她通常上午10時才到達自己的工作室開始工作，因此早餐的選擇也比較“彈性”。最近，歐小姐為吃早餐顯得有些“奔波”，她從位於新民路的家裏，驅車20多分鐘到星巴克萬象城店，為的就是吃一份咖啡加西點的洋早餐。歐小姐説，雖然比較費時，但是能體驗一下“老外”地道的早餐，還是很不錯的。

11月3日上午9時許，記者在星巴克南寧萬象城店看到，來吃早餐的人並不算多。店裏推出的早餐均是西式早點，比如巧克力丹麥酥、全麥火雞芝士三明治、意式香腸芝士夾餅、法式可頌等法式、意式、美式經典點心，飲品方面則毫無例外是咖啡。記者體驗了一份咖啡加一份西點的早餐，消費在50元左右。店員介紹説，星巴克是從今年10月1日起在全國所有門店推出早餐的，每天上午11時結束供應。記者隨機採訪了幾位來吃早餐的市民，他們年紀都不大，多數是來體驗的。市民方先生説：“對於外國人來説，早餐在咖啡店裏解決，就像中國人在米粉店吃米粉一樣。但是國內消費者更多是把該咖啡店當成一個休閒的地方，所以感覺到這裡吃早餐還是有些不太習慣。”從事培訓工作的曾小姐則認為，在星巴克吃一份早餐至少要幾十元，以目前南寧市的收入水準來看，還是比較貴的，因此只能偶爾體驗，不會經常來吃。

相比起星巴克的消費，肯德基、麥當勞的早餐就顯得親民許多。11月4日上午7時許，記者在南寧市東葛路一家肯德基看到，店門口打出了“早餐漢堡套餐只要6元起”的醒目招牌。記者在店裏了解到，早餐供應時間為上午6時至9時30分。品種十分豐富，既有火腿蛋漢堡包、香嫩烤肉漢堡包、培根蛋法風燒餅等西式品種，也有皮蛋燒鴨粥、牛肉蛋花粥、黑米粥等中式品種。配餐的小食也比較多，煎蛋、油條、香糯紫薯球等。客人如果不點套餐，飲品可隨意單點搭配，有豆漿、咖啡、奶茶、牛奶、可樂、果汁等以供選擇。

記者看到，來這家肯德基吃早餐的基本上都是上班族，也有不少人是打包帶走吃。在附近一家公司上班的劉小姐説，她所在的公司有這樣的規定，職員可以帶早餐到辦公室吃，但是不能帶有異味的食物。劉小姐通常會買一個漢堡包再要杯熱牛奶，這樣就不會違反“規定”了。對於肯德基早餐的消費水準，劉小姐説，平均消費在6~15元，感覺還是能接受的。

在南寧金湖路上的一家麥當勞，記者看到這裡的早餐品種也比較多，每人平均消費也同樣在6~15元左右。由於這家店位於寫字樓集中的商務辦公區域，不少在附近工作的上班族都到這裡來買早餐。

最近，必勝客也在國內部分城市宣佈推出早餐，但是記者走訪了解到，目前南寧市的門店還沒有早餐服務。對此，有業內人士談到，近年來洋快餐明顯加大了早餐市場份額的爭奪力度，同行業之間的競爭也加劇，對於消費者來説有了更多性價比的選擇。