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回族是中國分佈最廣的少數民族,分佈在中國西北的回族多以麵食為主。回族麵食的種類繁多,其中最為人知的是蘭州牛肉麵。
這裡是“鷹之聖地”,這裡是中國新疆。在這裡,不同民族形成了各具特色的“鷹文化”。能歌善舞的塔吉克族人模倣雄鷹自由翱翔的各種姿態,用“鷹舞”體現對鷹的崇敬。柯爾克孜族、哈薩克族獵鷹是他們一生的朋友,世代與鷹為伴,馴鷹放牧為生。
頭戴鳳凰冠,身著鳳凰裝,腳踩鳳凰鞋——她們是畬族人。作為只有語言沒有文字的民族,美麗的服飾傳承著畬族的文化,尤其是在女性服飾上體現得最為明顯。畬族自古以女性為尊,將女子視為公主和鳳凰。
是布、是畫、是蠟染......中國的布依族,世代相傳蠟染這項傳統手藝。
魚肉為食,魚皮做衣,他們才是真正的捕魚達人,被稱為“魚皮部落”。他們就是——赫哲族。這個民族生活在中國東北地區,現今大概有5000多人,是中國人數最少的少數民族之一。
在中國悠久的歷史中,龍,以其獨特而神秘的形象,在傳統文化中扮演著至關重要的角色。
鄂溫克族,中國今天唯一一個飼養馴鹿的少數民族。隨著現代文明腳步的加快,山林中的使鹿鄂溫克人越來越少,鄂溫克族的馴鹿文化是否面臨著消逝?
沃野千里,物阜民豐。處處是豐收的色彩,收穫的律動,山東各地鄉村正呈現出一幅幅大美畫卷……
山東,作為中華文明的重要發祥地,燦爛的歷史文化是它的名片。今天的山東正在推動中華優秀傳統文化的創造性轉化,在這片人文沃土上,讓“傳統”煥發新生。