【焙烤食品類】德州德城區米奇食品廠登黑榜 防腐劑嚴重超標

　　本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點、餅乾、粽子、月餅等。共抽檢焙烤食品樣品2656批次，覆蓋29個生産省份的1460家企業。抽檢項目包括焙烤食品中酸價、過氧化值、鉛、二氧化硫、鋁殘留量、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍)、丙酸鈣、脫氫乙酸、溴酸鉀、納他黴素、雙乙酸鈉、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、黴菌、商業無菌、三聚氰胺、包裝空隙率、包裝層數等31個指標。

　　山東焙烤食品不合格名單：

　　  標稱生産企業名稱   食品名稱(規格型號)   不合格項目    生産日期

　　1.德州市德城區米奇食品廠，果仁奶酪軟月餅(80g/袋)：防腐劑各自用量佔其最大使用量比例之和，2014-8-1

　　2.德州建新食品有限公司(被抽樣單位名稱)，粒粒紅豆手撕麵包(120g/袋)：脫氫乙酸不合格，2014-5-25

　　【茶葉及其相關製品、咖啡】山東：“牛蒡養生茶”上黑榜

　　本次抽檢的茶葉及相關製品、咖啡主要包括茶葉、代用茶、速溶茶類和其他含茶製品。抽檢項目包括茶葉、代用茶、速溶茶類和其他含茶製品中鉛等重金屬，六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇等農藥殘留以及食品添加劑和微生物指標等35個指標。共抽檢茶葉、代用茶、速溶茶類和其他含茶製品樣品776批次，覆蓋20個生産省份的617家企業。

　　其中，山東雙營食品有限公司2014年5月8日生産的牛蒡養生茶(100g/盒)，被查出不合格，二氧化硫68.11 mg/kg。