【水産品及水産製品類】山東威海、青島2家企業上黑榜
本次抽檢的水産品及水産製品主要包括海水魚類、其他動物性水産幹製品、其他鹽漬水産品、軟體動物、熟制動物性水産品(可直接食用)等、鹽漬魚、藻類加工製品等。抽檢項目包括水産品及水産製品中揮發性鹽基氮、酸價、過氧化值、苯並[a]芘、鉛、鎘、甲基汞、無機砷、孔雀石綠、氯黴素、硝基喃類代謝物、多氯聯苯、N-二甲基亞硝胺、鉻、亞硫酸鹽、食品添加劑和微生物指標等28個指標。共抽檢水産品及水産製品樣品721批次,覆蓋25個生産省份的329家企業。
山東水産品及水産製品不合格名單:
標稱生産企業名稱 食品名稱(規格型號)不合格項目 生産日期
1. 威海嘉洋食品有限公司,珍味小黃魚(400克/袋):甜蜜素0.39 g/kg,不合格,2014-7-2
2. 青島松源食品有限公司,丁魚(120克/袋):甜蜜素0.016 g/kg,不合格;菌落總數77000 CFU/g,不合格,2014-7-19
兩個不合格樣品分別是在青島樂天超市有限公司威海威高廣場店和濰坊世紀泰華福樂多超市有限公司被抽樣的。