【薯類和膨化食品類】山東未查出不合格企業

　　本次抽檢的薯類和膨化食品主要是油炸型和非油炸型膨化食品。抽檢項目包括膨化食品中鉛等污染物指標，黃麴霉毒素B1等真菌毒素，糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等食品添加劑，以及微生物指標和酸價、過氧化值等品質指標等25個指標。共抽檢膨化食品樣品370批次，覆蓋25個生産省份的207家企業。

　　材料顯示，山東未查出薯類和膨化食品類不合格食品。

　　【糖果及可可製品類】山東未查出不合格企業

　　本次抽檢的糖果及可可製品包括糖果、巧克力製品、果凍。抽檢項目包括鉛、總砷等重金屬，苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、二氧化硫等食品添加劑，菌落總數、大腸菌群、酵母、黴菌、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等微生物指標，以及非食用物質三聚氰胺等20個指標。共抽檢糖果及可可製品樣品338批次，覆蓋17個生産省份的176家企業。

　　材料顯示，山東未查出糖果及可可製品類不合格食品。