為全力保障師幼的身體健康與生命安全，維護學校正常的教育教學秩序和校園穩定，提高教職工應對食品安全突發事故的處置能力，4月21日，綿陽市東風幼兒園開展校園食品安全應急演練。
演練前全體教職工學習了東幼食品安全應急演練方案，明確了應急處理工作組、資訊報告組、事故救援組、事故調查組、安撫善後組、後勤保障組六部門職責及分工。
演練正式開始，大四班發現有數名幼兒午餐後嘔吐不止、腹部疼痛情況，疑似食物中毒，班級老師立即上報給園應急處理小組。應急處理小組馬上趕赴事發班級，觀察幼兒情況，對幼兒進行安撫，並迅速向上級相關部門報告情況，立即請求120救助。事故調查組進入事發班級，用一次性杯子收集嘔吐物，對食堂剩餘食品、食材進行封存，以待調查。同時安撫善後組分別進入其他班級要求全園幼兒立即停止用餐。事故救援組配合急救醫生急救幼兒，將發病幼兒送往醫院。演練活動在全體師幼的配合下圓滿完成。
通過此次演練，各部門人員熟悉了食品安全事故應急處置流程，確保了今後在類似事故突發時，應急工作能快速、高效、有序地進行，從而最大限度地保護師幼的生命安全。（張先菊）
