4月1日，綿陽市安州一中黨支部聯合校團委開展“非遺”文化傳承課外實踐活動。學校黨支部帶領團員及學生會幹部70余人走進花荄大南街“何鑫麻糖坊”，深入了解谷花糖、麻糖的製作工藝，全面感受這一市級非物質文化遺産的獨特魅力。
在生産廠房裏，工人們正忙著趕制即將銷售的谷花糖。從炒谷、篩花、熬漿、和糖，再到壓糖、切塊、出盒分裝，非遺傳承人何鑫現場一邊操作演示，一邊講解。現場同學們則專注觀看，仔細體會。還有的同學興趣高漲，紛紛要求上手操作體驗一下。
學生會副主席吳葙琳説：“之前吃過很多種糖，但是都不知道怎麼做的。今天看到谷花糖的製作過程，知道它是怎麼做出來的，吃起來更香了。我為家鄉有這麼美味和著名的特産而驕傲！”
據活動負責人介紹，本次實踐活動旨在讓學生們認識安州本地非物質文化遺産，培養對“非遺”的傳承與保護意識，讓中華傳統文化的優良基因植根于青少年心中，為保護、傳承和發展優秀傳統文化奠定思想基礎。（粟小棲）
