為了加強學校食堂管理,9月16日,綿陽市厚壩小學召開了食堂安全工作會議。
會上,食堂管理員漆毅對近期學校食堂工作進行總結發言。學校分管領導對食堂從業人員及安全衛生工作做了具體細緻的要求,味合力公司介紹了公司情況及管理要求,要求食堂做到環境衛生,堅持清理消毒,樣品留樣,講解了食具清洗步驟等專業知識。
校長趙興旭對學校食堂安全衛生工作做了總結和肯定,他要求工作人員要加強政治學習,要愛崗、敬業、奉獻,管理人員要敢管、善管、會管。趙興旭對食堂工作人員的認真和敬業精神表示感謝,對食堂的飯菜品質表示認可,並希望食堂工作人員能不懈努力,進一步增強對食品安全工作的責任意識。
食品安全是學校的生命線,厚壩鎮小學把師生的健康放在第一位,從食堂工作人員培訓著手,努力為師生創造一個安全衛生環境。(徐曦 何傳樹)