中秋佳節臨近，成都中醫藥大學以《黃帝內經》中“五色有五味，五行入五臟”的中醫理論為製作理念，推出了五色五味特色月餅，選用蛋黃、蓮蓉、牛肉、花生碎、芝麻、紫薯等營養食材製作了多種口味月餅，情意滿滿，愛心充盈，為師生送上節日祝福。本次推出的月餅包含桃山月餅和廣式月餅兩大品類。
校訓月餅 成都中醫藥大學全媒體中心攝
桃山月餅口感綿沙、細膩，工藝上改變了以小麥粉做月餅餅皮的傳統，這一品類以《黃帝內經》中“五色有五味，五行入五臟”的中醫理論為製作理念，五味調和，烘焙五種口味。金性為白入肺，牛奶椒鹽伍仁味；木性為青（綠）入肝，綠茶雪絲椰蓉味；水性為黑入腎，紫芋海鹽芝士味；火性為紅入心：櫻花金沙奶黃味；土性為黃入脾：臺式清香茉莉味。一套五個，每個上面刻著“厚德博學”或“精思篤行”的校訓。
校訓月餅 成都中醫藥大學全媒體中心攝
同時，學校保留了往年的傳統廣式月餅，繼續推出蓮蓉蛋黃、豆沙蛋黃、五香牛肉、元氣紫薯、經典五仁、椒鹽五仁等六個口味的月餅，外皮棕紅有光，皮薄鬆軟。月餅中間刻著學校校徽，邊框分別是學校中文名和英文名，飽含著濃濃成中醫情與獨特的校園記憶。
成都中醫藥大學飲食服務中心負責人崔紅芳介紹到，是按照訂單的數量來分批製作月餅，同時，為保證月餅的口感，對於生産加工有著嚴格的要求。“純手工製作，不添加任何防腐劑和添加劑，健康低糖”。
此外，今年的特色月餅也有全新的包裝設計。今年的禮盒，呼應“五色五味”的製作理念，以“享月圓，融情絲，念團圓”為設計理念，將體現中國傳統文化和濃郁節日氛圍的天壇、祥雲、祥龍、圓月、玉兔、漢服等元素印在包裝盒上。
月餅禮盒 成都中醫藥大學全媒體中心攝
一個個圖案精美、小巧精緻的月餅引來不少師生爭相購買，“這樣的月餅有成中醫的味道”“送親戚朋友很有特色”。當被問及月餅是否會走向商業化時，崔紅芳説：“以校內銷售為主，如果校友以及社會人士想買的話，可以委託校內師生購買”。（雍嬌嬌）
