近日，四川師大附中外國語學校初一、初二年級千余名師生來到“中國綠茶第一鄉”——蒲江的成佳茶鄉，開展茶文化主題研學活動。
為使研學課程的實施達到最佳效果，出發前一週，初一、初二年級學生均開展了前置課程的學習，查閱相關資料，大致了解茶葉品種、制茶工序、茶藝茶道等，制定自己感興趣的研究主題。
3月31日-4月1日，師生們行車至成佳茶鄉，一路上低矮蔥蘢的茶樹連綿，未曾親近，但聞茶香。進入茶文化基地，同學們興奮難掩。走進茶文化博物館，認真傾聽老師講解，茶道、茶藝、茶禮；白茶、紅茶、烏龍茶……聽至興趣濃厚處，迅速在研學手冊上記錄。
雨後的茶園散發縷縷清香，孩子們挎上茶簍，挽起褲腳，採摘鮮葉， “一芽二葉”是做綠毛峰的最佳原料，孩子們興致勃勃，一雙雙小手從幽深的墨綠中尋找初生的嫩芽。
回到茶馬驛站，孩子們動手跟師傅學習制茶，經歷“殺青、揉捻、乾燥、精製”等多道工序，方能出得一杯好茶，對溫度的拿捏和按壓手法的變換十分考驗功夫，見證由鮮綠到成品茶的同時，也深知手工炒茶的艱辛與不易。
孩子們迫不及待想要品嘗自己的勞動成果，茶藝老師向孩子們講解泡茶知識與品茶禮儀，用90度的開水最能激發綠茶的芳香，品綠茶要一看、二聞、三品，頭泡茶香鮮爽，二泡茶濃而不鮮，三泡香盡味淡，茶香沁人心脾的同時，喝的更是一種品味，一種禮儀與文化。
“太棒了，太棒了！”古色古香的房子裏傳來陣陣叫好聲，原來是老師正在進行長嘴壺茶藝表演。踢腿、下腰、耍壺，似舞蹈、似武術、似雜技，看得同學們滿目崇拜，紛紛參與模倣學習。在老師的指導下，好幾個同學成功模倣了老師的高難度動作，博得一片喝彩。
本次研學活動依託地方旅遊資源，結合自然、歷史、人文、地理等課程，讓學生在無際茶海中，在茶香浸潤下，採茶思源，制茶悟道，品茶會友，以茶怡情。行程結束，研學課程卻未結束，孩子們書包裏除了裝著自己親手採摘的茶葉，還裝著記錄滿滿的研學手冊，他們將整理挖掘，形成研學報告。此行同學們收穫的不僅是正確的勞動觀，還有對博大精深的中國茶文化的感知，是對中華優秀傳統文化的傳承。（楊麗）
