身著漢服煮水烹茶 四川五月花技師學院金堂校區創新茶藝教學新模式

來源:中國網 時間:2021-03-25 17:01:05 編輯:劉默然 點擊:
傳承茶文化,茶香滿校園。近日,四川五月花技師學院金堂校區茶藝老師李瑾為學生們帶來了獨特的茶藝課堂。學生們身著漢服一起到室外,學習茶藝知識,溫杯、投茶、沖泡、倒茶、奉茶、品茶......陽春三月,櫻花樹下,感受這一場和春天的約會。
課堂上,李瑾老師為同學們講解示範了沖泡一杯茶的步驟,同學們凝神傾聽,在實踐中李瑾老師隨時指點沖泡手法要點,糾正同學們的倒茶動作。微風輕拂,茶香四溢,同學們在課堂裏享受著輕鬆愜意的美好時光。
談到為什麼會想到把課堂搬到室外,李瑾老師説:“中國是茶的故鄉,中國茶文化內涵豐富,通過茶藝,學習茶禮,在不斷地練習中體會到了一杯茶的來之不易,慢慢感受到了茶文化的博大精深。在這樣的環境、這樣的氛圍下,同學們學習的很開心,也很認真,以後會繼續開展這樣的室外課堂,調動同學們的學習積極性,打造更加生動的課堂教學。”
“平時的理論課程都在教室,今天老師把實踐課程搬到了室外,櫻花樹下,擺一張茶桌,煮水烹茶,真的太驚喜了!”一位同學説道。
據了解,這不是該校第一次開展這樣的實踐課程,把課堂從室內搬到室外,讓同學們在輕鬆的環境下親自感受和體驗,並在體驗過程中增長新的知識。李瑾老師認為,一堂生動的課程是學生自願動手,學到知識的同時更收穫快樂。為此,通過精心設計課程和實踐活動,改變了傳統“填鴨式”的教學模式,讓學生更容易接受課堂知識,同時讓他們對理論轉化為實踐有了更直觀的了解和感受。
通過這樣直觀生動的教學形式,同學們在潛移默化中獲得了中華優秀傳統文化的浸潤,樹立起知禮儀、平心境的意識。書香、花香、茶香,讓中國傳統文化流淌進學生的心田,提升學生的人文素養。(荊楠)