唐代大詩人李白有詩云:“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高臺”。中秋節臨近,“吃貨”雲集的山東濟南,大閘蟹市場情況如何?10日記者走訪市場發現,大閘蟹價格飆升,還缺貨。
【市場探訪】 裸價一百七八,還不是很好買
在解放路沿線的一些社區菜市場,記者試圖尋找大閘蟹的身影,卻很難找到。解放橋附近一家菜市場的海鮮店老闆稱:“目前大閘蟹上市量很少,即使有,價格也很貴,還不如買點梭子蟹。”
記者注意到,目前4兩以上活的公梭子蟹一般五六十元一斤,4兩以下的也得三四十元;4兩以上活的母梭子蟹更貴,得七八十元一斤。銷售商也表示,今年蟹類價格比去年同期有所上升。
在黃台南路沿線的一些大閘蟹專賣店,記者終於找到少量在售的大閘蟹,個頭都不是很大。“一般一隻2.5兩重,算是中等大閘蟹,裸價一百七八一斤,比去年同期至少上漲了20%。”店老闆鍾先生説。
不過,記者發現網店上的大閘蟹價格並沒有實體店這麼貴,而且一般都可以打四五折。“大閘蟹這東西,水很深,不能光看價格。”鍾先生説,個大個小价格相差很大,是不是裸價不一樣,算不算綁螃蟹的橡皮筋,也不一樣。
“也許是臨近中秋節的原因,人們對大閘蟹追捧熱度很高。”濟南“蟹都匯”負責人黃先生説,以他們銷售的大閘蟹券,也就是俗稱的“紙螃蟹”為例,與去年同期相比,儘管價格上調了兩成,但銷量卻上漲了六成。
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