11月2日—5日，在廣州舉辦的“內蒙古味道—內蒙古綠色農畜産品展覽交易會”上錫林郭勒蒙古早茶作為內蒙古味道現場製作展示。
在“內蒙古味道”體驗品鑒展區設有兩個展臺，在九平米的“錫林郭勒盟”展示現場，現場熬製的熱氣騰騰的錫林郭勒蒙古早茶吸引了一波又一波的遊客和媒體進行品嘗、購買和洽談批量購置的銷售意向。展銷人員拿著錫林郭勒盟牧人奶娃娃工貿有限公司生産的蒙古小鍋茶産品，向公眾解説錫林郭勒蒙古早茶標配：炒米、奶茶、奶豆腐、黃油、肉乾、果條等食物及速食或熬製的技巧，深受遊客和媒體青睞。
內蒙古味道非物質文化遺産技藝展示區展演由來自錫林郭勒盟正藍旗國家級非物質文化遺産—奶食品製作技藝(察幹伊德）傳承人陶高演示，奶食品現場製作技藝也受到圍觀。
在“錫林郭勒盟”展示現場錫林郭勒盟也綜合展示了錫林郭勒盟牧人奶娃娃工貿有限公司産品杯裝速溶蒙古小鍋茶、紅豆甜奶茶等産品；錫林郭勒內蒙古西貝匯通牧業科技發展有限公司産品鮮奶皮、奶豆腐、酸奶糖；正藍旗長虹乳業産品奶糖、水果糖等系列糖品；錫林郭勒盟草原峰煌食品有限責任公司袋裝羊雜湯等産品。我們的展示品以綠色農畜産品為主、適於遊客攜帶，其獨特的民族特色賺足了顧客的眼球，成為展交會的一個亮點。
“內蒙古味道—內蒙古綠色農畜産品展覽交易會”開幕式嘉賓領導內蒙古自治區政協副主席王中和、自治區旅遊發展委員會副主任蔚治國等領導在我展區品嘗奶茶、馬奶、奶製品等，讚嘆把原汁原味的錫林郭勒蒙古早茶搬到廣州，對外宣傳推廣。廣州電視臺、內蒙古電視臺“綠茵之聲”、鳳凰網等多家媒體和新媒體直播平臺等媒體進行了採訪報道，向廣州人民及全國人民介紹了錫林郭勒盟優質的旅遊資源及特色的美食文化，讓更多的人了解錫林郭勒盟，吸引來到錫林郭勒盟。
本次交易會上，內蒙古自治區264家企業，廣東省及周邊地區222家採購團、商業協會以及50余家新聞媒體的朋友們參加了此次盛會。“內蒙古味道”體驗品鑒展區有來自自治區12個盟市30多家內蒙古優質餐飲企業的60多種內蒙古特色美食展售。
（來源：錫林郭勒盟旅遊發展委員會、供稿：嘎力巴）
